圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2018-09-28

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書交易資訊

輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2014-05-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書交易資訊

閱讀文字→觀看圖表→理解內容　　本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

危險生物大百科：一根羽毛就能毒死人的黑頭林鵙鶲X會上百萬隻成群發動攻擊的行軍蟻X張嘴就能咬斷人類手指的鱷龜，大自然演化下的生存王者大集合！ (電子書)

作者：今泉忠明、岡島秀治、武田正倫、廖運志監修

出版日期：2019-07-01

出版社：西北國際文化有限公司

尖牙、利爪、犄角、放電與噴毒，飛踢、踩踏與撞擊，動物世界裡，誰的武器最強、最厲害？★「南方食火雞」腳爪長達12公分，前端利得像匕首，誰惹火牠誰倒楣。★「僧帽水母」長得像塑膠袋，就算死了也有毒，而且很常 ...

危險生物大百科：一根羽毛就能毒死人的黑頭林鵙鶲X會上百萬隻成群發動攻擊的行軍蟻X張嘴就能咬斷人類手指的鱷龜，大自然演化下的生存王者大集合！ (二手書)

作者：今泉忠明、岡島秀治、武田正倫、廖運志監修

出版日期：2019-07-01

出版社：西北國際文化有限公司

二手書交易資訊

尖牙、利爪、犄角、放電與噴毒，飛踢、踩踏與撞擊，動物世界裡，誰的武器最強、最厲害？★「南方食火雞」腳爪長達12公分，前端利得像匕首，誰惹火牠誰倒楣。★「僧帽水母」長得像塑膠袋，就算死了也有毒，而且很常 ...

建築學的教科書：14位當代日本建築名家講座 (二手書)

作者：安藤忠雄、石山修武、木下直之、佐佐木睦朗、水津牧子、鈴木博之、妹島和世、田辺新一、内藤廣、西澤英和、藤森照信、松村秀一、松山巖、岸常人

出版日期：2011-07-07

出版社：漫遊者文化

二手書交易資訊

設計建築、思考建築、建造建築、觀看建築、保存建築……讓當代日本建築耳目一新的人物，暢談他們對建築的想法日本圖書館協會選定圖書交通大學建築所教授曾成德、亞洲大學創意設計學院助理教授謝宗哲專序推薦我廿 ...

常微分方程-數學專業50學時課程

作者：

林武忠

出版日期：2003-09-01

出版社：科學出版社

內容簡介本書作為數學系本科生的常微分方程教材，每週三節課(3個學分)，主要內容有常微分方程初等解法和基本理論 (Picard定理 ...

運輸部門溫室氣體減量策略成效研析[109灰]

作者：鍾志成、林杜寰、孫千山、林忠漢、胡仲瑋、楊浩彥周武雄、楊依萍、葉政忠、吳明軒、盧怡君、曾佩如、朱珮芸、李佳玲、楊智凱

出版日期：2020-08-01

出版社：交通部運輸研究所

我國於2018年提出運輸部門溫室氣體排放管制行動方案(第一期階段)，至2020年運輸部門須較2005年減量2%，第2階段則將面臨更嚴竣減量目標。為強化運輸部門減量作為，本研究蒐集研析國際間運輸部門溫室 ...

伴侶動物急診加護手冊（精裝）

作者：蘇璧伶、葉力森、林中天、季昭華、李繼忠、張雅珮、武敬和、王尚麟、余品奐、劉品辰、洪榮偉、林中惠、蔡函儒

出版日期：2018-09-30

出版社：狗腳印出版有限公司

　　伴侶動物的急診與加護，歷來是動物醫院極具挑戰性的工作，因此臺大在多年前即開設急診加護課程，讓臨床研究生、實習獸醫師，以及住院獸醫師一同參與，由淺入深的依各個不同系統進行介紹與討論。這個課程的目的是 ...

常微分方程-(第6版)

作者：龐特裡亞金

出版日期：2006-06-01

出版社：高等教育出版社

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陸路運輸業能源消耗及溫室氣體排放推估及評估指標研析(2/2)[109灰]

作者：楊伊萍、周武雄、曹志宏、謝長原、陳敏葳、林煇翔、曾佩如、朱珮芸、陳怡妃、楊智凱、賴宜弘、李忠遠

出版日期：2020-08-01

出版社：交通部運輸研究所

本計畫為2年期之研究，以現有運輸活動數據，推估我國陸路運輸業(公路及軌道)能源消耗及溫室氣體排放量，並建立其溫室氣體排放評估指標。第1年度(106年)已完成公路及軌道運輸業之業別分類確立、陸路運輸業 ...

圖解食品加工學與實務（5版）

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2021-10-28

出版社：五南圖書出版股份有限公司

本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。書中特別列入 ...

圖解食品加工學與實務

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2015-02-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書徵求

閱讀文字→觀看圖表→理解內容本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有 ...

圖解食品加工學與實務

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2016-09-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書徵求

本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。書中特別列入 ...

圖解食品加工學與實務

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2014-05-25

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書徵求

閱讀文字→觀看圖表→理解內容　　本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者的食品加工實務經驗，期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

圖解食品加工學與實務

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森

出版日期：2018-09-28

出版社：五南圖書出版股份有限公司

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輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

林武忠

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