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糖釀水果玻璃罐:將甜蜜封存,人氣NO.1療癒系的玻璃罐 (二手書)

作者:

林麗秀

出版日期:2015-07-14
出版社:三悅文化
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可使身心更健康、更有活力★超強療癒系玻璃罐☆三大特色一次網羅★收錄酒、果醬、糖漿……等等,老少咸宜的玻璃罐美味。★視覺和味覺的雙重享受,簡單步驟完成家常玻璃罐食譜。藉由「糖」的力量,以滿滿元氣迎接幸福 ...

幸福廚房 (二手書)

出版日期:2017-03-01
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這是一本有生命厚度的美食故事書,也是嚴謹精緻的素食料理工具書,邀請您一起来,用「心」與美食探戈,跳脫傳統食譜的格局:步入廚房,幸福翩然而來,歡笑俯拾即是~道道佳餚,是主廚們用生命書寫的交響詩篇~希望與 ...

生活應用時尚美學 (二手書)

出版日期:2012-08-29
出版社:N/A
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世界的鄉土甜點:嚴選多國在地特色甜點食譜,在家就能輕鬆原味重現! (二手書)

作者:林周作
出版日期:2018-04-05
出版社:瑞昇文化
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遊歷各國甜點烘焙職人嚴選!網羅多國鄉土甜點傳承單純美好滋味!「國家和語言雖然不同,但理所當然人們熱愛故鄉的心情都是一樣的,因為鄉土甜點的關係,讓我對這點有更深刻的體會。」2012年,本書作者憑著一股對 ...

米其林主廚的純天然醬料‧打造全家人健康:18種提升免疫力的醬料,73道一吃就上癮的米其林餐廳美味料理! (二手書)

作者:那須正則
出版日期:2014-10-17
出版社:大樹林
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醬料是料理的靈魂!連續五年榮獲米其林一星的秘訣,就在天然醬料裡!頂級餐廳祕傳18種純天然中式醬料+73道經典料理,天然安全‧方便簡單‧食療功效‧頂級美味杜絕市售黑心加工品,體驗醬料的神奇食療功效只要花 ...

方型烤盤烤出鬆軟戚風蛋糕:蓬鬆柔軟、口感濕潤!翻轉蛋糕、裝飾蛋糕更是令人回味無窮。 (二手書)

作者:吉川文子
出版日期:2018-10-05
出版社:三悅文化
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自己烤的戚風蛋糕總是凹陷失敗?戚風烤模既不好清洗也不好收納……有以上這些困擾的您,該來體驗方型烤盤的成功率與便利性!戚風蛋糕蓬鬆柔軟、口感濕潤,令人深深著迷,讓人不由地產生「好想做做看!」的念頭。以深 ...

冠軍咖啡調理師 虹吸式咖啡全示範:市面唯一虹吸式咖啡專書! (二手書)

出版日期:2013-04-25
出版社:瑞昇文化
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兩位冠軍親自示範:大師為了傳承「虹吸式咖啡」精湛的沖煮工夫而不遺餘力,將反覆試驗後的最佳成果及訣竅,毫不保留地呈現在本書,讓讀者馬上可以掌握要訣,幸運地獲得大師們多年的豐富經驗!圖解步驟交代清楚:   ...

懶人麵團 手作好吃麵食料理:超簡單!準備麵粉、鹽、水,要吃什麼不用愁! (二手書)

出版日期:2014-12-13
出版社:瑞昇文化
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準備麵粉&鹽&水,要吃什麼不用愁!  本書所介紹的麵糰做法相當簡單,只要備好麵粉、鹽、水,輕鬆變出53道可口餐點!連雞蛋、油都不必添加,保存期限更長達一星期!讓您在忙碌的生活裡,就算不費功夫也能吃得既 ...

日式沾麵、拌麵最新技術 (二手書)

出版日期:2012-11-16
出版社:瑞昇文化
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「沾麵」是日式拉麵中一種麵湯分離的吃法。將麵條水煮後以冷水沖洗盛盤,再擺上叉燒、滷蛋、筍乾等配菜,比普通拉麵味道更濃厚的湯汁則是或冷或熱,另外盛裝以便沾取。 「拌麵」則如其名,是在煮好的乾麵條上擺入 ...

百萬訂閱YouTuber的最受歡迎蔬食菜單:廣大粉絲遍布世界各地的料理頻道〈Peaceful Cuisine〉65道精選食譜特輯 (二手書)

作者:高嶋綾也
出版日期:2018-08-20
出版社:瑞昇文化
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訂閱人數突破百萬的蔬食料理頻道精選65道食譜,化身料理寫真書讓所有人與生物,乃至地球環境都變得更「Peace」的飲食提案在物產豐饒、科技進步的現代,「飲食」不再只是為了填飽肚子,而成了日常生活中的一大 ...

平底鍋烤出香軟手撕麵包:不需要烤箱&模具!新手也絕不失敗的配方,70 分鐘搞定全家人的麵包! (二手書)

出版日期:2018-03-20
出版社:瑞昇文化
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平底鍋也能烤麵包?保證第一次烤麵包就成功!渾圓飽滿,緊密地並排在一起的麵包,一個一個撕下來再送進嘴裡……這就是模樣可愛、讓人難以抗拒其魅力的「手撕麵包」。對於這款在台灣和日本都人氣高漲的麵包,大家是不 ...

新食尚 懷石 (二手書)

作者:栗栖正明
出版社:瑞昇文化
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【本書特色】現代新食尚懷石料理—由本書作者,神戶丹熊董事長栗栖正明先生,介紹創新的懷石料理,不只菜餚豐富、鮮豔的擺盤色彩也令人賞心悅目。色彩豔麗的各式餐具—除了料理本身,擺放的器具也是懷石料理的精隨之 ...


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