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50天搞定新制多益核心單字隨身讀 (二手書)

出版日期:2019-08-23
二手書交易資訊
♦第一本專為多益考生解壓縮最精華,市面罕見四國口音的多益單字隨身讀,解壓縮般地擴展你多益單字力♦解壓縮新制多益最高頻單字,主題分類搭配情境例句好吸收,讓你面對多益檢定更加堅定不退縮。獨家贈送英文三民誌 ...

韓語檢定初級:單字帶著背

出版日期:2012-02-18
出版社:瑞蘭國際
二手書徵求
充實單字量,為韓語學習打下根基學習外語最重要的目的就是溝通,而「單字」則是最基礎的必備要件,即使無法流利說出完整的句子,只要具備一定的單字認知量,也能夠試著與韓國人交流。  韓國教育科學技術部直屬國立 ...

烘焙食品(西點蛋糕07705、麵包07721)丙級贏家攻略【最新術科食譜配方+學科題型】 (二手書)

出版日期:2016-12-01
出版社:宏典文化
二手書交易資訊
由多位烘焙食品考試經驗豐富的專家親自指導、歷時一年反覆拍攝、精心製作之【最新術科食譜配方+學科題型】烘焙食品(西點蛋糕07705、麵包07721)丙級贏家攻略 全書具備以下四大特色:1.精密圖解術科流 ...

烘焙食品丙級檢定學術科大全:檢定系列(95/9) (二手書)

出版日期:2006-09-01
出版社:考用出版社
二手書交易資訊
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中餐烹調(葷食)丙級技術士技能檢定學術科突破 (二手書)

出版日期:2015-08-01
出版社:群英
二手書交易資訊
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中餐烹調(素食)丙級檢定學術大全 (二手書)

出版日期:2004-01-01
出版社:考用出版社
二手書交易資訊
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中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全

出版日期:2020-02-10
●熱銷再熱銷!●豐富詳盡的內容果然引起讀者廣大的迴響!不看可惜,這是一本能幫助你輕鬆應試的工具書。 1.名師專業操作---內容詳實正確2.圖片清晰豐富---包含各式刀工步驟,各式水花步驟 3.文字 ...

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全 (二手書)

出版日期:2020-02-10
二手書交易資訊
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丙級技術士技能檢定:西餐烹調必勝精選2009年版 (二手書)

出版日期:2005-06-01
出版社:三藝文化
二手書交易資訊
現在已經是證照的時代,各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業,即使是最傳統的餐飲業亦不例外,本書不但請到了名師親自實作,除內附流程圖表,步驟圖簡易清楚外,更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序,讓您能不慌 ...

中餐烹調必勝精選2012年版《丙級技術士技能檢定》 (二手書)

出版日期:2012-07-01
出版社:三藝文化
二手書交易資訊
現在已經是證照的時代,各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業,即使是最傳統的餐飲業亦不例外,而這本必勝精選有名師親自實作,內附流程圖表,步驟簡易清楚,是你考照時絕不可缺少的一本書。內容已修正為2009 ...

西餐烹調必勝精選2010年版《丙級技術士技能檢定》 (二手書)

出版日期:2010-07-30
出版社:三藝文化
二手書交易資訊
現在已經是證照的時代,各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業,即使是最傳統的餐飲業亦不例外,本書不但請到了名師親自實作,除內附流程圖表,步驟圖簡易清楚外,更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序,讓您能不慌 ...

丙級技術士技能檢定:飲料調酒必勝精選2008年版 (二手書)

出版日期:2004-12-01
出版社:三藝文化
二手書交易資訊
除了於每道作品中附上所需的材料圖片,讓使用者可以一目瞭然,不再為用錯材料而傷腦筋,加上詳盡易懂的步驟圖,減少出錯的機率,更有清晰的成品照片,清楚呈現每道題目的色澤。. ...

中式米食必勝精選(丙級技術士技能檢定)2015年版 (二手書)

出版日期:2015-02-13
出版社:三藝文化
二手書交易資訊
米,自古是中國的主食,數千年來,它餵養了無數世代的中華兒女,這本不單是一本考試用書,更是值得保存的紀錄,記錄著古老的記憶與味道,無論數年後時代如何變遷,有了這份記錄,都將永遠不會失去這個味道,隨時都可 ...

西餐烹調丙級技能檢定考照必勝 (二手書)

出版日期:2018-12-01
二手書交易資訊
  本書由資歷豐富的老師傅親自實作,包含最新的西餐丙級術科三大題、15個題組共60道的菜餚,提供實作技巧與方法。  每一個題組都有詳細的總材料表,方便考生預先準備;每一道菜都有仔細的材料明細、用品單, ...


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