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奇幻礦物甜點:琥珀糖、洋菓子、礦物飲料食譜 (二手書)

出版日期:2018-05-20
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
散發著不可思議的神祕魅力宛如奇幻世界中由魔法師煉製而成的珍奇寶具在Twitter、情報站上引起廣大討論與迴響時而優雅、時而艷麗、時而可愛、時而粗獷令人難以置信的「礦物甜點」★ 第一本美麗又美味、「可以 ...

鄉間小路 第49卷 7月號/2023:冰果製作所 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-07-01
《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...

無蛋、無牛奶、無砂糖的燒菓子 (電子書)

作者:藤井惠
出版日期:2013-12-20
想做蛋糕卻怕胖,會過敏,沒做過蛋糕……為這樣的人推薦,不含蛋、牛奶、砂糖,運用蜂蜜或楓糖、蘋果汁等自然甘甜的素材製作的燒菓子。育有二女的人氣料理家藤井惠,為了讓孩子們能與過敏體質的朋友享用一樣的甜點所 ...

職人親授!超可愛烘焙小餅乾:跟著人氣洋菓子名店師傅,自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾 (二手書)

作者:本橋雅人
出版日期:2015-05-12
二手書交易資訊
重現專業級的美味!日本人氣洋菓子店「Anniversary」的美味餅乾做法。不論是想吃得安心而自己動手做,或者是計畫邁向創業之路,都很適合從本書開始,向日本頂尖的洋菓子師傅學習正確且不易失敗的餅乾做法 ...

新發現!天然蔬果泥幻彩手工甜點:一次學會好吃又好看的蛋糕、餅乾、糖果、和菓子、中式點心與甜品 (二手書)

作者:爐卡斯
出版日期:2017-06-28
二手書交易資訊
超簡單!超好玩!烘焙新手也會的「天然無色素」彩色糕點,遠離人工添加物、100%安心配方、美味再進級!收錄中西日韓與東南亞多彩多樣鹹甜點心,讓層層好滋味綻放在味蕾間,與家人朋友一起染出繽紛色彩! ...

八大烘焙師專業配方 含蜜糖甜點:繁中唯一僅見,針對糖的烘焙書

作者:柴田書店
出版日期:2020-04-10
出版社:瑞昇文化
【繁中唯一僅見,針對糖的烘焙書】【八大名店!專業人士的用糖秘訣!】【你最忽視的,才是最重要的!糖の洗白計畫!】不是不能吃糖,而是要吃對糖!被冠上疾病成因惡名的糖、舊有觀念需要漸少或放棄的成分……要吃! ...

零負擔輕醣烘焙:低油麵包×低脂披薩×低卡點心,66道超滿足輕食提案

出版日期:2021-05-26
減脂瘦身照樣可以吃澱粉類、甜食!喜歡甜食的人,通常也會食用大量的麵包、甜點、水果等,因此有過度攝取醣類的傾向。其實只要用點小聰明,稍微減少這些食物的醣質就不易發胖了。例如用含醣量低的生黃豆粉或小麥麩皮 ...

零負擔輕醣烘焙:低油麵包×低脂披薩×低卡點心,66道超滿足輕食提案

出版日期:2021-05-26
減脂瘦身照樣可以吃澱粉類、甜食!喜歡甜食的人,通常也會食用大量的麵包、甜點、水果等,因此有過度攝取醣類的傾向。其實只要用點小聰明,稍微減少這些食物的醣質就不易發胖了。例如用含醣量低的生黃豆粉或小麥麩皮 ...

神奇柑仔店10:順風耳軟糖的報應

作者:廣嶋玲子
出版日期:2021-04-28
~兒童版的解憂雜貨店~日本小學生最愛、狂銷逾三百萬本錢天堂多了一個來歷不明的新店員?他時而天真,時而露出陰鬱、若有所思的看著柑仔店內的零食,他會成為紅子的好幫手,或是別有意圖的商業間諜?究竟他身上藏著 ...

可愛童話故事造型糖霜餅乾製作食譜集

出版日期:2021-11-02
ヒグチユウコ作品、ミッフィー、『11ぴきのねこ』など、絵本のキャラクターや世界観を、可愛く緻密にアイシングクッキーで再現!絵本好きなら魅入ってしまうこと確実です。動物や果物など、初心者でも作りたくなる ...

輕奢時尚蔬食烘焙甜點43款:暴擊味覺想像,連葷食老饕都停不了口!

出版日期:2021-04-26
你今天Vegan了嗎?風靡全球的蔬食烘焙甜點不只低卡、健康,我們更要告訴你製作出壓倒性美味的祕訣!不奶、不蛋,素食者、過敏體質也適用!每一口都充滿迷人的香氣與絕妙的口感、滋味!美味程度絕對打破你對全素 ...

純植甜點素學研究室:不用雞蛋、乳製品、白砂糖 完美復刻經典必吃甜點,東京純植甜點專賣店「Dragon Michiko」獨家配方!

作者:山口道子
出版日期:2022-09-07
出版社:瑞昇文化
顛覆純素的刻板印象,讓人一吃就驚豔的好滋味!不使用雞蛋和奶油要如何打造美味甜點呢?公開東京素食甜點專賣店「Dragon Michiko」的獨門祕訣!#5大類甜點X 42種延伸口味#非素食者也會感到驚艷 ...

河田勝彥 法式一口甜點‧手工糖果:職人的堅持、個人風格的融入,歷久彌新的經典重現!(精裝珍藏版)

作者:河田勝彥
出版日期:2017-11-20
出版社:瑞昇文化
東京超人氣名店「AU BON VIEUX TEMPS」河田勝彥第三本重量級經典著作!職人的堅持、個人風格的融入,歷久彌新的經典重現!日本「甜點教父」親傳河田勝彥先生,於1967年前往法國,歷經10年的 ...

我的弟弟情人

作者:

糖菓

出版日期:2011-04-22
二手書徵求
吼,真的是遇到瘋子了啦明明是他太遜守不住自己的女朋友他卻把所有的錯全怪到她身上,要她負責?哼,像他這種不講理又纏人又沒禮貌到極點的傢伙活該他會被女朋友給甩掉,另結新歡!不過老天爺也真愛開他們的玩笑他的 ...

我的哥哥情人

作者:

糖菓

出版日期:2011-03-25
二手書徵求
他是班上的大哥……哎,不是道上的那種大哥啦因為他的年紀比班上同學來得年長,又非常照顧他們尤其對她更是給予「史杯秀」的待遇不管她碰到任何麻煩,他都會盡全力幫忙只要是她開口拜託的事,他一定不會讓她感到失望 ...


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