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美味蛋糕捲

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職人級蛋糕捲【技法全圖解】：零基礎也學得會！從口味配方、烘焙技法、到組合裝飾，一次學會「蛋糕體綿密濕潤」、「奶油霜濃郁滑順」的高級感美味甜點

作者：朴祗賢
出版日期：2022-05-05
出版社：台灣廣廈
★你喜歡蛋糕捲那蓬鬆的蛋糕體，一口咬下爆出奶霜內餡的邪惡美味嗎？★你著迷那柔滑細膩的奶油淋醬，大口咬下包裹著蛋糕體的豐富滿足感？★首次公開店內配方，咖啡廳才能享受到的美味，在自家廚房就能實現！Yout ...

孟老師的美味蛋糕卷：5種蛋糕體＋5種夾心奶油餡的百變蛋糕體 (二手書)

作者：孟兆慶
出版日期：2010-03-01
出版社：葉子出版股份有限公司
二手書交易資訊
隨書附贈兩片DVD，介紹蛋糕卷製作基本流程，並有10道成品示範。捲！捲！捲！只要依著蛋糕卷三部曲製作蛋糕體→製作夾心餡→捲蛋糕把各種味道的奶油霜和配料捲進不同口味的蛋糕體內，就可創造出千變萬化的蛋糕卷 ...

輕軟Ｑ潤戚風蛋糕＆蛋糕捲：新手也能烤出的專屬美味！品嚐幸福的午茶時光 (二手書)

作者：石橋香
出版日期：2014-05-23
出版社：笛藤出版圖書有限公司
二手書交易資訊
本書特色：戚風蛋糕老剩下一堆蛋黃好浪費其實全蛋的戚風更美味！前戚風˙後戚風蛋糕捲你今天想吃戚風蛋糕還是蛋糕捲呢？悠閒的午後用戚風蛋糕做出屬於你創意美味吧！　　　戚風蛋糕，一種大家都耳熟能詳，軟綿綿輕飄 ...

輕軟Ｑ潤戚風蛋糕＆蛋糕捲：新手也能烤出的專屬美味！品嚐幸福的午茶時光 (二手書贈品)

作者：石橋香
出版日期：2014-05-23
出版社：笛藤出版圖書有限公司
二手書贈品
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歡樂！美味！第一次就成功！彩繪蛋糕卷 (二手書)

作者：Sachi
出版日期：2012-03-10
出版社：出版菊
二手書交易資訊
做法簡單造型可愛，超美味的彩繪蛋糕卷！輕柔綿軟、口味多變化，大家都喜歡的海綿蛋糕卷，只要在麵糊加上一點點小創意，就能夠成為現在日本最風行的「彩繪蛋糕卷」！從最簡單的圓點╱豹紋╱蕾絲╱星星…，變化出櫻桃 ...

真的簡單！第一次就烤出綿密海綿蛋糕：新的「分蛋打發法」， 做出令人驚艷的美味海綿蛋糕與蛋糕卷！ (二手書)

作者：熊谷裕子
出版日期：2018-06-20
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
甜點入門必學的海綿蛋糕，成敗就看掌握多少訣竅！美女甜點師熊谷裕子專為新手設計的完美教學★將助各位登上蛋糕達人的殿堂★【掌握製作海綿蛋糕的５訣竅！】① 按照食譜標示的分量操作擅自減少砂糖或麵粉用量，可能 ...

奇妙隱形蛋糕！風潮襲捲歐美日，不用打發不需技巧，100%簡單美味不會失敗！ (二手書)

作者：梅蘭妮．馬汀
出版日期：2015-11-12
出版社：出版菊
二手書交易資訊
為什麼蛋糕會隱形？！2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今仍遙遙領先！90%水果＋10%麵糊＝100%不會失敗的隱形蛋糕！什麼是『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles』？繼馬克杯蛋糕Mu ...

奇妙隱形蛋糕！風潮襲捲歐美日，不用打發不需技巧，100%簡單美味不會失敗！ (二手書贈品)

作者：梅蘭妮．馬汀
出版日期：2015-11-12
出版社：出版菊
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奇妙隱形蛋糕！風潮襲捲歐美日，不用打發不需技巧，100%簡單美味不會失敗！ (二手書贈品)

作者：梅蘭妮．馬汀
出版日期：2015-11-12
出版社：出版菊
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奇妙隱形蛋糕！風潮襲捲歐美日，不用打發不需技巧，100%簡單美味不會失敗！ (二手書贈品)

作者：梅蘭妮．馬汀
出版日期：2015-11-12
出版社：出版菊
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奇妙隱形蛋糕！風潮襲捲歐美日，不用打發不需技巧，100%簡單美味不會失敗！ (二手書贈品)

作者：梅蘭妮．馬汀
出版日期：2015-11-12
出版社：出版菊
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神奇魔法蛋糕！ 1次烘焙，3種口感！美味襲捲歐美日！綿密蛋糕＋濃郁奶油餡＋滑嫩布丁，你也能輕鬆做！ (二手書)

作者：歐荷莉•戴卡吉
出版日期：2015-03-11
出版社：出版菊
二手書交易資訊
1次烘焙，3種口感！法國女生都在烤～上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過200天！綿密蛋糕＋濃郁奶油餡＋滑嫩布丁，外面買不到！1次烘焙，就能烤出3種口感？！好奇它的滋味嗎？『神奇魔法蛋糕』！已成為人人 ...

神奇魔法蛋糕！ 1次烘焙，3種口感！美味襲捲歐美日！綿密蛋糕＋濃郁奶油餡＋滑嫩布丁，你也能輕鬆做！ (二手書贈品)

作者：歐荷莉•戴卡吉
出版日期：2015-03-11
出版社：出版菊
二手書贈品
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神奇魔法蛋糕！ 1次烘焙，3種口感！美味襲捲歐美日！綿密蛋糕＋濃郁奶油餡＋滑嫩布丁，你也能輕鬆做！ (二手書贈品)

作者：歐荷莉•戴卡吉
出版日期：2015-03-11
出版社：出版菊
二手書贈品
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神奇魔法蛋糕！ 1次烘焙，3種口感！美味襲捲歐美日！綿密蛋糕＋濃郁奶油餡＋滑嫩布丁，你也能輕鬆做！ (二手書贈品)

作者：歐荷莉•戴卡吉
出版日期：2015-03-11
出版社：出版菊
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