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義式冰淇淋、冰淇淋、雪寶 (電子書)

出版日期:2013-12-20
不只是冰淇淋機,就算只有攪拌器或食品加工機也能簡單地製作

義式冰淇淋

、冰淇淋、雪寶。因為是手工製作,不僅健康,也能隨自己心情選擇材料來製作冰淇淋。優雅又綿密地溶於口中,化開在嘴裡簡單又奢華的甜蜜,不論對 ...

無罪惡感冰品甜點在家就能做!吉川文子無奶油堅持:義式冰淇淋、雪酪、義式冰沙、霜凍優格 (二手書)

作者:吉川文子
出版日期:2019-06-20
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
不含奶油!不用冰淇淋機!在家就能製作的極簡冰品享瘦0負擔的繽紛甜點如果家裡冷凍庫裡放了喜歡的冰品,人也會感到幸福。本書將為各位介紹各式各樣的冰品,包含使用雞蛋製作,味道濃郁的冰淇淋與清爽口感的雪酪、以 ...

義式冰淇淋四季風味指南:48位義大利職人的100道GELATO食譜選集

出版日期:2024-08-22
出版社:麥浩斯
義大利美食評鑑權威紅蝦指南(Gambero Rosso)冰淇淋店分類評選最高榮譽——三個甜筒獎(Tre Coni)走訪當代傑出

義式冰淇淋

主廚店鋪,一窺百款配方背後的風味設計靈感! 是什麼吸引著大人和孩 ...

GELATO 義式冰淇淋開店指導教本

作者:根岸清
出版日期:2020-05-10
出版社:瑞昇文化
多達70種以上,多款冰淇淋&雪酪食譜純天然的冰涼甜美滋味!綿密滑順而入口即化~不論是常態商品或款待甜點,都非常合適!您經營的店鋪內,少了幾道令人耳目一新的甜點商品嗎?您想增加幾項吸引女性或兒童顧客的繽 ...

義式冰淇淋四季風味指南:48位義大利職人的100道GELATO食譜選集

出版日期:2024-08-22
出版社:麥浩斯
義大利美食評鑑權威紅蝦指南(Gambero Rosso)冰淇淋店分類評選最高榮譽——三個甜筒獎(Tre Coni)走訪當代傑出

義式冰淇淋

主廚店鋪,一窺百款配方背後的風味設計靈感! 是什麼吸引著大人和孩 ...

無罪惡感冰品甜點在家就能做!吉川文子無奶油堅持:義式冰淇淋、雪酪、義式冰沙、霜凍優格

作者:吉川文子
出版日期:2019-06-20
出版社:瑞昇文化
不含奶油!不用冰淇淋機!在家就能製作的極簡冰品享瘦0負擔的繽紛甜點如果家裡冷凍庫裡放了喜歡的冰品,人也會感到幸福。本書將為各位介紹各式各樣的冰品,包含使用雞蛋製作,味道濃郁的冰淇淋與清爽口感的雪酪、以 ...


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