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茶葉 歷史

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茶葉戰爭：茶葉與天朝的興衰 (二手書)

作者：周重林、太俊林
出版日期：2013-07-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
茶葉，在它征服全球的過程中，悄然無息地改變了世界的版圖。茶葉，如此輕柔，卻如此有力。　《茶葉戰爭》是一本以茶葉為主線的書，討論這樣一個主要命題：為何英國以茶而富強，而晚清卻因茶而走向衰亡。通過講述了一 ...

異人茶跡～淡水1865～ (二手書)

作者：張季雅
出版日期：2013-07-10
出版社：蓋亞文化有限公司
二手書交易資訊
以細膩的畫風，栩栩如生描繪出19世紀中葉台灣的人文與自然風貌。描寫台灣烏龍茶之父英商陶德與大稻埕名人李春生，如何將烏龍茶推廣至世界的傳奇故事讓生於茶農之家的作者，帶您進入產茶、製茶、品茶的迷人世界。蘇 ...

植物獵人的茶盜之旅：改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史 (二手書)

作者：莎拉．羅斯
出版日期：2020-05-28
出版社：麥田
二手書交易資訊
歷史學家史景遷、《書目書評》、《圖書館期刊》重點推薦史上最大規模跨國企業竊取商業機密，世界地圖因茶葉而重繪！從山上茶園到英國家庭，茶葉重新安排了供應鏈上的權力軸線。茶如此單純的飲品，改變英國的資本與銀 ...

1849日出日落：一片茶葉改變了中英兩大帝國的命運 (電子書)

作者：甄子明
出版日期：2023-12-21
出版社：青森文化
我們總以為，中英關係始於鴉片與戰爭，其實，兩國剪不斷理還亂的關係，早於數十年前，由一片茶葉開始……早在鴉片戰爭爆發前收十年，中英兩大帝國，已經因為茶葉貿易而牽扯在一起。這段關係在歷史教科書裡，多以寥寥 ...

生津解渴：中國茶葉的全球化 (二手書)

作者：陳慈玉
出版日期：2008-09-01
出版社：三民書局股份有限公司
二手書交易資訊
雖然喝茶的習慣源於中國，但在東方與西方，卻由於本身環境、風俗的差異而產生不同的飲茶文化。西方是以英國為典型的紅茶文化——飄溢著布爾喬亞氣息，帶著重商主義的色彩。歐洲強權為滿足對紅茶及其佐料的需求，曾不 ...

大吉嶺：眾神之神、殖民貿易，與日不落的茶葉帝國史 (二手書)

作者：傑夫．寇勒
出版日期：2018-08-02
出版社：麥田
二手書交易資訊
★2016國際烹飪專業協會（IACP）年度圖書大獎。★以文化、殖民的角度，探查大吉嶺茶之所以為全球頂尖紅茶的時空背景。大吉嶺，是英國女王皇冠上不可或缺的珠寶、不列顛群島最受青睞的飲品，掌握殖民地霸權的 ...

日日好日 10月號/2023 第25刊-嚐徉島嶼 (電子雜誌)

作者：崴邦國際事業股份有限公司
出版日期：2023-10-24
出版社：崴邦國際事業股份有限公司
《日日好日》創立於2015年，為生活風格走向的非營利雜誌，每期透過人物報導結合音頻，長遠紀錄藝文、旅遊、公益、環保各領域能者專注耕耘的身影，期待以人物故事觸動讀者以新的眼光擁抱周身的如常細節。. ...

異人茶跡～淡水1865～

作者：張季雅
出版日期：2013-07-10
出版社：蓋亞文化有限公司
以細膩的畫風，栩栩如生描繪出19世紀中葉台灣的人文與自然風貌。描寫台灣烏龍茶之父英商陶德與大稻埕名人李春生，如何將烏龍茶推廣至世界的傳奇故事讓生於茶農之家的作者，帶您進入產茶、製茶、品茶的迷人世界。蘇 ...

茶葉戰爭-茶葉與天朝的興衰

作者：周重林
出版日期：2012-08-01
出版社：華中理工大學出版社
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茶葉戰爭：茶葉與天朝的興衰

作者：周重林、太俊林
出版日期：2013-07-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
茶葉，在它征服全球的過程中，悄然無息地改變了世界的版圖。茶葉，如此輕柔，卻如此有力。　《茶葉戰爭》是一本以茶葉為主線的書，討論這樣一個主要命題：為何英國以茶而富強，而晚清卻因茶而走向衰亡。通過講述了一 ...

茶葉的流動

作者：肖坤冰
出版日期：2013-07-01
出版社：北京大學出版社
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茶葉、石油、WTO：貿易改變世界

作者：伯恩斯坦
出版日期：2010-09-01
出版社：海南出版社
一百年前，只有昂貴如絲綢、金銀、瓷器，香料才會穿行於各個大陸。 　　現在，法國礦泉水、比利時巧克力、新西蘭水果無處不在。 　　幾個世紀以來，駱駝和船隻讓人類智慧流動起來，從鐘錶、冰箱，到跨國公司，從阿 ...

台灣茶葉史地與人文

作者：廖忠俊
出版日期：2013-02-01
出版社：允晨文化
台灣山明水秀，好山好水出好茶，鹿谷凍頂茶、文山包種茶、梨山福壽長春茶、松柏長青（埔中）茶、阿里山（石棹）珠露茶、木柵鐵觀音、東方美人茶等，形色光潤鮮麗，香氣芬郁清遠，滋味醇韻甘甜；吾人細啜品味，生津滑 ...

茶葉・香蕉・鰹節-日治時期臺灣農水產品的海外輸出

作者：松浦章
出版日期：2018-07-10
出版社：博揚文化事業有限公司
本書旨在論述臺灣自19 世紀末甲午戰争後，臺灣島內的農業及漁業的生產迅速發展的同時；產品是如何輸出至海外，文中以具有代表性的農業産品包括茶葉、香蕉、柑橘類，以及水產品包括鰹節、旗魚為中心進行論述。本書 ...

生津解渴：中國茶葉的全球化

作者：陳慈玉
出版日期：2008-09-01
出版社：三民書局股份有限公司
雖然喝茶的習慣源於中國，但在東方與西方，卻由於本身環境、風俗的差異而產生不同的飲茶文化。西方是以英國為典型的紅茶文化——飄溢著布爾喬亞氣息，帶著重商主義的色彩。歐洲強權為滿足對紅茶及其佐料的需求，曾不 ...
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