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老派雞尾酒指南

作者:劉奎麟
出版日期:2023-11-01
出版社:

貳五有限公司

◎涵蓋了全台灣及離島三百多家酒吧,精選紀錄下來的飲酒指南。 走訪164位台灣調酒師的精彩紀實 《老派雞尾酒指南》是當代台灣調酒師的酒吧紀實,由調酒師暨雞尾酒作家Tonic花了三年時間,跑遍全台加離島等 ...

日本雞尾酒:關西崛起

作者:洪偉傑
出版日期:2024-05-01
出版社:

貳五有限公司

◎全球首本介紹日本關西酒吧的華文雞尾酒書籍,為讀者揭開關西酒吧的神秘面紗。◎代理經銷 白象文化《日本雞尾酒:關西崛起》詳實介紹十三間日本關西地區的知名酒吧,透過各式酒吧,以及不同世代調酒師們的哲思和故 ...

台南酒吧散策:給嗜酒未眠之人的深夜指南

作者:姜靜綺
出版日期:2024-02-01
出版社:

貳五有限公司

◎願每一位在台南巷弄裡逡巡、穿梭的嗜酒與未眠之人,都能在深夜裡找到安放情緒的所在,這本書就是為此而生。6名台南知名調酒師的對談,帶你一瞥台南酒吧文化簡史,以及身為調酒師/主理人 ,如何看待調酒產業 、 ...

日本雞尾酒:渡邉匠與金子道人的創作哲思

出版日期:2021-12-01
出版社:

貳五有限公司

世界級頂尖調酒師的精彩哲思對談【本書簡介】《日本雞尾酒:渡邉匠與金子道人的創作哲思》這是關於當代日本調酒大師,渡邉匠與金子道人師徒間還不為人所熟知的哲思與雞尾酒,也是一本別於以往的調酒書,透過與世界級 ...

新宋貳(卷五):南歌子 (二手書)

作者:阿越
出版日期:2013-01-04
二手書交易資訊
人一旦擁有支配他人的力量,就很難抑制住去使用它的衝動。但是,沒有什麼事情是不需要付出代價的。越是最簡單、最痛快的手段,便越要付出更為巨大的代價。古戍飢烏集,荒城野雉飛。何年劫火剩殘灰,試看英雄碧血,滿 ...

新宋貳(卷五):南歌子

作者:阿越
出版日期:2013-01-04
二手書徵求
人一旦擁有支配他人的力量,就很難抑制住去使用它的衝動。但是,沒有什麼事情是不需要付出代價的。越是最簡單、最痛快的手段,便越要付出更為巨大的代價。古戍飢烏集,荒城野雉飛。何年劫火剩殘灰,試看英雄碧血,滿 ...

課程語錄(貳)

作者:歐用生
出版日期:2019-04-25
本書是作者繼《課程語錄》後又一續作,集結臉書發文,收錄79則有關「課程」教育方面所感,為師之道、教育現場、與時俱進的新知、現實與理想的教育差距,篇篇文章都值得關心教育的人,一起來閱讀、深思。. ...

間接人力資源管理

作者:王貳瑞
出版日期:1997-04-01
二手書徵求
全書計分十一章,第一章至第八章分從間接人力概念和定義、選用與訓練及績效系統之建立,論述整個間接人力從引進以迄建立績效指標系統問題。第九章至第十一章則闡釋與間接人力密切相關的流程、道德及會議管理問題。. ...


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