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劉奎麟

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老派雞尾酒指南

作者：

劉奎麟

出版日期：2023-11-01
出版社：貳五有限公司
◎涵蓋了全台灣及離島三百多家酒吧，精選紀錄下來的飲酒指南。 走訪164位台灣調酒師的精彩紀實 《老派雞尾酒指南》是當代台灣調酒師的酒吧紀實，由調酒師暨雞尾酒作家Tonic花了三年時間，跑遍全台加離島等 ...

日本雞尾酒：渡邉匠與金子道人的創作哲思

作者：

劉奎麟

、姜靜綺
出版日期：2021-12-01
出版社：貳五有限公司
世界級頂尖調酒師的精彩哲思對談【本書簡介】《日本雞尾酒：渡邉匠與金子道人的創作哲思》這是關於當代日本調酒大師，渡邉匠與金子道人師徒間還不為人所熟知的哲思與雞尾酒，也是一本別於以往的調酒書，透過與世界級 ...
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