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川上文代食譜教科書(和食‧湯品與燉肉‧魚料理三冊合售) (二手書)

作者:川上文代
出版日期:2012-12-12
二手書交易資訊
組套單品 1 和食教科書   2 湯品與燉肉料理教科書  3 魚料理教科書一. 和食教科書超過1700幅步驟圖解 最詳盡和風料理教學新手煮婦變身居酒屋大廚的必讀本!味噌青花魚、筑前煮、廣島牡蠣鍋、青魽 ...

川上文代食譜教科書(和食‧湯品與燉肉‧魚料理三冊合售)

作者:川上文代
出版日期:2012-12-12
二手書徵求
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川上文代料理100:向大師學手藝(四冊套書)

作者:川上文代
出版日期:2016-11-03
第1冊:《日式家常料理100:這樣煮,絕對不出錯!》和食其實很簡單一起來做好吃又能溫暖人心的「家常味」吧! 本書所介紹的是不必大費周章就能製作的「現代和食」。找到一個美味的捷徑,用最簡單的材料和作法就 ...


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