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中餐烹調丙級技術士 技能檢定必勝寶典(第三版) (二手書)

出版日期:2011-03-25
二手書交易資訊
本書配合最新中餐丙級技術士檢定流程,自應試前的報名須知、考試須知、評分重點等,以步驟圖清晰表現操作步驟,配合條列式解說,除了作為檢定應試用書之外,亦為居家實用的料理參考書。全書分為六大單元,前四個單元 ...

中餐烹調丙級技術士 技能檢定必勝寶典(第三版)

出版日期:2011-03-25
本書配合最新中餐丙級技術士檢定流程,自應試前的報名須知、考試須知、評分重點等,以步驟圖清晰表現操作步驟,配合條列式解說,除了作為檢定應試用書之外,亦為居家實用的料理參考書。全書分為六大單元,前四個單元 ...

中餐烹調丙級技術士技能檢定必勝寶典

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