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邱香凝

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原本以為跑步的人都是笨蛋

作者：松久淳
出版日期：2022-10-28
出版社：遠流出版事業股份有限公司
設定目標默默達成、不通關誓不罷休、一人獨行也不覺得苦、全地圖跑遍成就蒐集癖★「跑步」是最適合阿宅的運動！★☆日本專業運動健康誌《TARZAN》人氣爆笑專欄集結☆ [本書特色] 從最初光是跑個100公尺 ...

圖解．究極日本料理：透過「食卓」看日本，從各時代菜單演變，到器皿、裝盤、上菜知識，拆解和食文化和奧祕

作者：長島博（監修）
出版日期：2022-10-20
出版社：墨刻出版
日本人也不知道的料理常識想更瞭解日本飲食文化的餐桌指南食材X緣由X器皿X擺設探索世界文化遺產「和食」的魅力 是什麼造就了美味的日本米飯？「發酵」和「鮮味」居然可以改變世界料理？日本人吃飯前為何要說「我 ...

味噌湯料理手帖

作者：土井善晴、土井光
出版日期：2023-04-27
出版社：日出出版
與其到處尋找健康食品或保健資訊，不如先煮一碗味噌湯吧，這比什麼都簡單。跨越世代傳承的養生智慧就在這一本，榮獲2022日本食譜大賞「料理類」優選肯定。「一湯一菜」推廣者，土井善晴，法國米其林餐廳及甜點老 ...

世界品茶事典（修訂版）：精選世界200種茶葉，詳盡介紹茶葉、茶湯、沖泡與品嚐等基礎與專業知識

作者：主婦之友社
出版日期：2018-03-01
出版社：笛藤出版圖書有限公司
從亞洲、南美到非洲！從日本、英國到印度！詳盡圖解介紹世界六大種類的茶葉與咖啡囊括200種茶類、咖啡與特調配方打造豐富的午茶時光一起和茶香去旅行吧～　　 本書以簡單明瞭的方式，介紹各種茶類及咖啡的特色 ...

行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感，預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！

作者：若山曜子
出版日期：2015-04-09
出版社：野人文化股份有限公司
二手書徵求
風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！「預先做，隨時吃」的新食感沙拉革命！「上班族、便當族、外食族」新選擇！玻璃罐沙拉＝常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜百搭沙拉醬=義式╳法式╳中式╳和風 ...

銀座頂級吐司＆三明治嚴選食譜：不藏私的名店配方，最完整的吐司專書，在家就能做出開店級美味！（二版）

作者：牛尾則明
出版日期：2022-04-28
出版社：商周出版
頂級吐司專業製法Ｘ人氣三明治百變吃法，日本銀座吐司專賣店CENTRE THE BAKERY主廚親授名店祕訣！詳解「吐司基本製法」，在家就能烤出名店吐司，引出各式吐司的獨特口感，直接吃就很美味。另有多款 ...

囤物族的不丟東西整理術：別再叫我斷捨離！只要挪動空間就OK！不復亂的收納魔法

作者：古堅純子
出版日期：2021-05-22
出版社：墨刻出版
把斷捨離的壓力，變成幸福生活的動力！東西不丟也沒關係！比起物品，更重要的是空間！想要實現無雜物的空間，其實不必把東西扔掉。整理不是目的，而是能懷抱著夢想，過著幸福快樂的生活。你可以在沒有壓力的情況下， ...

今天來烤麵包吧！４種基礎麵糰ｘ５３款美味麵包

作者：荻山和也
出版日期：2016-01-06
出版社：笛藤出版圖書有限公司
「不疾不徐是最適合做麵包的態度」運用4種基礎麵團，變化出53款不同的麵包簡單可愛又好吃！英式瑪芬、咖哩麵包、柳橙布里歐、起司法國麵包、可頌、法式鹹派…跟著日本麵包達人荻山和也老師的步驟一起來！就算是新 ...

1 片吐司60變！小小巧思，口味大不同

作者：宮本千夏
出版日期：2010-07-23
出版社：笛藤出版圖書有限公司
1片吐司60變！小小巧思，口味大不同！早餐．甜點．宵夜，1片搞定！PART1將喜歡的食材統統集合起來放在吐司上面吧！吐司不只能做成比薩，還能變身大阪燒、起士條！平常不要的吐司邊，只要加點料，也能變成一 ...

四季鮮果手工果醬

作者：渡部和泉
出版日期：2012-09-01
出版社：笛藤出版圖書有限公司
5 0道鮮果滿滿的豪華果醬食譜！ 春．草莓．藍莓．覆盆子．檸檬夏．葡萄．芒果．鳳梨．奇異果秋．南瓜．無花果．栗子．梨子冬．金桔．香蕉．蘋果．蜜柑⋯etc.水果是上天賜給我們最天然的甜點，何不選個陽光普 ...

比市售食品更健康！：家庭手作安心食品100

作者：黑田民子
出版日期：2010-06-14
出版社：笛藤出版圖書有限公司
回歸最自然的飲食生活市面上充斥許多調理好的現成食品與食材，雖然非常方便，但裡面的添加物是否安全？食材是否新鮮、優良？製作過程與環境是否衛生？等問題都令人擔心。 遠離黑心食品 手作安心美食！本書介紹如 ...

美食家的餐桌：拿手菜、餐具器皿、烹調巧思，和料理專家們熱愛的生活

作者：便利生活慕客誌編輯部
出版日期：2015-06-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
用「一道料理」代替「一張名片」來認識美食家吧！中意有溫度感的手動磨豆機，也愛偶爾早起做早餐，看到廚房填滿瓶罐鍋盤就滿足，料理也是，生活也是，尋常日子只要有喜歡的事物做伴就很好。Recipe食譜‧Ite ...

美麗到100歲的關鍵祕密：日本基因學博士教妳，不管到了幾歲都依然美麗的101個選擇！

作者：白澤卓二
出版日期：2014-04-04
出版社：商周出版
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日本亞馬遜書店、樂天書城讀者★★★★★顆星好評推薦！聯合推薦｜（依姓氏筆畫為序）美容教主 牛爾暢銷美妝作者 林葉亭台北醫學大學保健營養學系教授 陳玉華中山醫學大學營養系教授暨健康管理學院院長 黃怡嘉溫 ...

史上最簡單！3分鐘搖出美味天然酵母麵包

作者：梶晶子
出版日期：2014-08-10
出版社：商周出版
二手書徵求
Happy, Healthy, Tasty, Smile！做出吃了會微笑的麵包……新手做麵包也不怕！最簡單的做法就能產出超美味的麵包！天天創造生活的小確幸，味蕾的大滿足！只要一個塑膠袋，從發酵到免揉祕 ...

日系美學．復古花磚十字繡：64款設計圖輯X色號股數X刺繡技法X布置靈感，零基礎復刻大正昭和的古董紋樣

作者：遠藤佐絵子
出版日期：2023-01-11
出版社：墨刻出版
多彩繽紛「馬約利卡陶磚」變身典雅「日本花磚十字繡」花磚圖樣與溫暖配色為生活帶來美好的布置靈感 本書以日本製馬約利卡陶磚為藍本製作十字繡圖樣，展現出維多利亞時代的古典優雅美學，並融入日本特有的配色美學， ...
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