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酒

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酒徒之書：喝懂、喝對！威士忌老饕的敢言筆記 (二手書)

作者：邱德夫

出版日期：2020-09-09

出版社：寫樂文化有限公司

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夯透半邊天的日本威士忌真的來自日本？台灣自產的威士忌CP值如何？迷人的海洋風味跟海可能搭不上邊？冷凝過濾和焦糖色素是行銷毒藥，但真的影響風味嗎？來看實驗！老饕瘋搶的「單桶」、「原

酒

」其實缺乏法規定義及 ...

家‧酒場：67道下酒菜，在家舒服喝一杯（或很多杯） (二手書)

作者：比才

出版日期：2019-10-04

出版社：有鹿文化

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★每個懂吃的

酒

鬼都該會的下酒菜！！★和超人氣KOL「比家的日式餐桌（西式的也有啦）」一起當優雅下廚的酒鬼不迎合任何人，沒有菜色限制，沒有Last order時間，你家就是居酒屋！黃麗群│作家劉昭儀│水 ...

我還是會繼續釀梅子酒 (二手書)

作者：張西

出版日期：2020-01-03

出版社：三采文化股份有限公司

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★博客來、誠品、金石堂年度暢銷作家★★蟬聯各大暢銷榜超過50週★★逾30萬粉絲追蹤、數十家海內外媒體爭相採訪★新生代最具影響力作家之一──張西，首度挖開最深層的自己，讓愛和傷害赤誠地短兵相接。「成長在 ...

生而為GAY，那又如何：在同志酒吧長大的我們 vol.1 (二手書)

作者：もちぎ

出版日期：2020-09-30

出版社：尖端出版

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這是脆弱的我在脆弱的狀態下，成為大家的媽媽的故事──「因為你很美，美到不需要跟誰做比較，你已經是個很棒的人了。」❖「現象級」瘋狂轉推！Twitter追蹤人數超過60萬人❖壓倒性的共鳴！網路連載訂閱突破 ...

DIY自家釀酒術：累積20年製酒實驗，無私公開自家釀酒心法，解放美酒風味之奧祕 (二手書)

作者：Shiba、施愛兒

出版日期：2015-03-01

出版社：晨星

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自家釀造

酒

的歷史其實與人類飲酒的歷史等長，釀酒通常由糧食和水果植物發酵製成，據考古出土，新石器時代蘇美人就曾留下了啤酒製作方法的相關文獻，除了少數不飲酒的民族，釀酒與喝酒的魅力自古可說是無人可擋。本書 ...

日本點餐完全圖解【新品追加版】：看懂菜單╳順利點餐╳正確吃法，不會日文也能前進燒肉、拉麵、壽司、居酒屋10大類餐廳食堂

作者：

酒

雄

出版日期：2023-01-15

出版社：創意市集

※新品收錄！日本星巴克的客製化點餐＆超商自助結帳說明別的書都在講「進入餐廳前的事」（店家資訊）只有這本書告訴你「踏進餐廳後」該怎麼辦！◎這不是一本店家指南，而是教你「怎麼吃」的究極攻略。▲去日本燒肉店 ...

深夜小酌！下酒菜研究所：157道搭酒最對味的新食感小菜

作者：小田真規子

出版日期：2024-07-05

出版社：三采文化股份有限公司

＼日本料理食譜大賞．四次得主／顛覆下

酒

菜不只是料理，更是一種娛樂！透過香氣、口感、鹹味、鮮味、溫度、刺激，157道靈魂下酒菜食譜和烹飪知識，提供味蕾新享受，初次嘗試的人也能輕鬆製作！豐富的漫畫和插 ...

SPY×FAMILY 間諜家家酒（2） (二手書)

作者：遠藤達哉

出版日期：2020-04-29

出版社：東立

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為了執行任務、守護東國和西國之間的和平，佛傑一家挑戰名校入學考試。但是若要接近目標戴斯蒙德，安妮亞必須成為獎學生才行！於是黃昏展開了「好朋友大作戰」。但是…？. ...

SPY×FAMILY 間諜家家酒（3） (二手書)

作者：遠藤達哉

出版日期：2020-05-11

出版社：東立

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約兒的弟弟‧尤利造訪佛傑家！黃昏與尤利分別隱瞞身為間諜和祕密警察的事實，互相刺探對方底細。而偏愛姊姊的尤利，竟要求黃昏證明他和約兒是真正的夫妻…？. ...

日本酒入門 (二手書)

作者：SSI（日本

酒

服務研究會．酒匠研究會聯合會）

出版日期：2012-10-08

出版社：三悅文化

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由品

酒

師實際品嘗，判斷出82款酒所適合的情境，其中附錄品酒師對於該酒獨特的香氣所作的評價，並由酒藏推薦與該酒屬性相合的料理。不論你是想要「營造特殊時間」、「踏實沉靜思考事情」、「與友人們大聲歡樂喧鬧」 ...

葡萄酒侍酒師（第三版）

作者：洪昌維

出版日期：2023-05-22

出版社：全華圖書股份有限公司

1.從服務本位出發，最適合有職能提升規劃的讀者。2.侍

酒

服務符合國際侍酒流程，步驟詳細、圖例清楚。3.台灣亞洲葡萄酒學會洪昌維理事長撰寫，內容與國際侍酒師認證組織國際侍酒大師公會(CMS)先修班課程銜 ...

筆花盛開：詩酒書畫的年華 (二手書)

作者：侯吉諒

出版日期：2020-09-24

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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詩人書家侯吉諒重現臺灣文藝的黃金年代走訪江兆申、臺靜農的書齋；展讀余光中、洛夫的詩行臨摹書帖如同臨摹一個文人的時代★ 特收錄多幀作者珍藏影像，時代的身影躍然紙上。1970至1990年代，臺灣書畫藝術盛 ...

釀酒：米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒，釀造酒基礎篇

作者：徐茂揮、古麗麗

出版日期：2015-11-04

出版社：幸福文化

學釀

酒

，就從「釀造酒」開始！最基礎的釀酒知識與技巧，幫助你成功釀出一瓶好酒。一碗糯米，就能釀成一瓶米酒；幾顆水果，也能釀成一瓶水果酒，釀酒沒有想像的困難。太成熟的水果會發出一股發酵味道，這就是最初酒的 ...

SPY×FAMILY 間諜家家酒（1） (二手書)

作者：遠藤達哉

出版日期：2020-01-16

出版社：東立

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SPY×FAMILY 間諜家家酒（4） (二手書)

作者：遠藤達哉

出版日期：2020-07-31

出版社：東立

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一個用狗體炸彈暗殺西國大臣的計劃曝光！為了尋找送給安妮亞的寵物狗，黃昏帶著家人一起外出，中途卻不得不加入阻止恐攻的緊急行動…！另一方面，安妮亞遇見了不知為何認識佛傑家的神祕狗狗｜｜？. ...

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