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阿嬤的料理

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Sunny營養師的168斷食瘦身餐盤：媽媽、阿嬤親身實證！6大類食物 × 95道家常料理，不挨餓的超強必瘦攻略 (二手書)

作者：Sunny營養師（黃君聖）
出版日期：2021-08-04
出版社：采實文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
「168斷食」，就是16小時餓肚子、8小時狂吃就會瘦？不！關鍵在於8小時吃什麼、怎麼吃！營養師教你利用家中圓盤變身「瘦身餐盤」，均衡吃、不挨餓，連媽媽、阿嬤都成功甩肉，體脂降低、腰圍瘦一圈！ 網路瘋傳 ...

田野裡的古早味：醃梅子、漬醬菜、 釀米麴、做腐乳……阿嬤古傳的料理智慧 (二手書)

作者：朱美虹
出版日期：2024-02-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
這是一場回歸宜蘭鄉村生活的飲食探索之旅。作者以宜蘭女兒的身分，深入挖掘家鄉的飲食智慧，從宜蘭特有的食材到家庭傳統的釀漬食物，酸甜交融的醃梅子、爽口開胃的漬醬菜，以及釀造米麴、鹽麴、醬油，製作豆腐乳、一 ...

田野裡的古早味：醃梅子、漬醬菜、 釀米麴、做腐乳……阿嬤古傳的料理智慧

作者：朱美虹
出版日期：2024-02-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
這是一場回歸宜蘭鄉村生活的飲食探索之旅。作者以宜蘭女兒的身分，深入挖掘家鄉的飲食智慧，從宜蘭特有的食材到家庭傳統的釀漬食物，酸甜交融的醃梅子、爽口開胃的漬醬菜，以及釀造米麴、鹽麴、醬油，製作豆腐乳、一 ...

跟著阿嬤學古早味料理：傳承日治時期到E世代手路菜的醍醐味，凝聚家人情感與美好回憶

作者：潘奶奶、潘懷宗、游謦榕
出版日期：2024-05-02
出版社：出色文化事業出版社
【本書特色】˙文字與行距全部加大，內文段落分明，讓年長者不需要放大鏡，也能和兒孫一起閱讀。˙全彩圖文，一字一句引領你看見台灣最美的人情味、吃到最幸福的家常味。˙以飲食文化的角度揭開台灣的歷史文化與背景 ...

阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理 (二手書)

作者：高木ハツ江
出版日期：2015-02-12
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
「只要一把平底鍋，煎、煮、炒、炸萬事OK！」 今年78歲的八江奶奶，是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師，充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你平底鍋是多麼神奇又好用！「今日的新手料理」節目是NHK為 ...

佐賀阿嬤的超元氣料理－簡單而懷念的幸福滋味 (二手書)

作者：島田洋七、佐賀阿嬤
出版日期：2008-01-21
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
能道聲「早安」，已經很不錯了。能說一句「您好」更棒。如果能夠說聲：「我要開動了」，可是再好不過囉！要是有機會說：「實在太好吃了」，那就是絕頂幸福啦！雖然從來沒有享用過豪華豐盛的菜餚，但是和阿嬤一起吃的 ...

佐賀阿嬤的超元氣料理－簡單而懷念的幸福滋味 (二手書贈品)

作者：島田洋七、佐賀阿嬤
出版日期：2008-01-21
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書贈品
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阿嬤的聰明食譜：微波爐就能完成的家常料理 (二手書)

作者：高木ハツ江
出版日期：2015-03-22
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
今年78歲的八江奶奶，是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師，充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你～只需一個微波爐，不必動用炒鍋、燉鍋、油炸鍋…就能做出各式煎炒、炸物、湯品、鍋物、泡菜和甜點！．零油煙 ...

跟阿嬤學做菜：家傳食譜＆灶腳裡的料理智慧 (二手書)

作者：好吃編輯部
出版日期：2012-09-23
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
20位手藝了得的台灣阿嬤、143道一定要學起來的好味道，以及更多阿嬤隨口傳授的廚房小知識……阿嬤說，這樣做才好吃！煮魚湯時將虱目魚肉壓碎更鮮美、紅燒滷肉起鍋前加點黑醋更醒味、獅子頭加點荸薺口感更有嚼勁 ...

跟阿嬤學做菜：家傳食譜＆灶腳裡的料理智慧 (電子書)

作者：好吃編輯部
出版日期：2012-09-23
出版社：麥浩斯
20位手藝了得的台灣阿嬤、143道一定要學起來的好味道，以及更多阿嬤隨口傳授的廚房小知識……阿嬤說，這樣做才好吃！煮魚湯時將虱目魚肉壓碎更鮮美、紅燒滷肉起鍋前加點黑醋更醒味、獅子頭加點荸薺口感更有嚼勁 ...

阿嬤的聰明食譜：常備7種調味料，做出一級棒的日本料理 (二手書)

作者：高木ハツ江、監修 野崎洋光
出版日期：2015-05-17
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
今年78歲的八江奶奶，是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師，充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你～想要做出道地的日本料理，精髓就在於調味，「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」只需7種基本調味料，抓準 ...

田野裡的古早味：醃梅子、漬醬菜、 釀米麴、做腐乳……阿嬤古傳的料理智慧 (電子書)

作者：朱美虹
出版日期：2024-02-16
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
這是一場回歸宜蘭鄉村生活的飲食探索之旅。作者以宜蘭女兒的身分，深入挖掘家鄉的飲食智慧，從宜蘭特有的食材到家庭傳統的釀漬食物，酸甜交融的醃梅子、爽口開胃的漬醬菜，以及釀造米麴、鹽麴、醬油，製作豆腐乳、一 ...

京都阿嬤的100道手路菜：千年歷史沉澱之下，一道又一道暖心料理

作者：大和書房編輯部
出版日期：2023-12-27
出版社：幸福文化
Ⓚ Ⓨ Ⓞ Ⓣ Ⓞ京都阿嬤手把手、千年家傳好滋味帶你遍嘗只有在地人才知道的——『京之美味』100選—— 京都，除了千年文化底蘊，也以京料理享譽世界。從山間集落到臨海商埠，都有獨特的食材，來展現各 ...

京都阿嬤的100道手路菜：千年歷史沉澱之下，一道又一道暖心料理 (二手書)

作者：大和書房編輯部
出版日期：2023-12-27
出版社：幸福文化
二手書交易資訊
Ⓚ Ⓨ Ⓞ Ⓣ Ⓞ京都阿嬤手把手、千年家傳好滋味帶你遍嘗只有在地人才知道的——『京之美味』100選—— 京都，除了千年文化底蘊，也以京料理享譽世界。從山間集落到臨海商埠，都有獨特的食材，來展現各 ...

京都阿嬤的100道手路菜：千年歷史沉澱之下，一道又一道暖心料理

作者：大和書房編輯部
出版日期：2023-12-27
出版社：幸福文化
Ⓚ Ⓨ Ⓞ Ⓣ Ⓞ京都阿嬤手把手、千年家傳好滋味帶你遍嘗只有在地人才知道的——『京之美味』100選—— 京都，除了千年文化底蘊，也以京料理享譽世界。從山間集落到臨海商埠，都有獨特的食材，來展現各 ...
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