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廚事斷捨離：日本銷售第一的「不思考廚房」家事ＳＯＰ，從採買烹調、冰箱活用、整理收納到工具使用都搞定！ (二手書)

作者：高木惠美

出版日期：2019-12-06

出版社：蘋果屋

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★不思考廚房暢銷修訂版！★日本年度家事生活類暢銷書TOP1、累積銷量突破12萬本！★日本第一烹飪專家傳授「廚房白癡變高手」訣竅，從做菜到清理，原來這麼容易！上桌秒殺美食料理家粉絲團版主　Viola米 ...

謝明哲博士的保健食品全事典：135種保健食品及成分、53種症狀需求、62個使用問題，吃對關鍵比吃多更重要！ (二手書)

作者：謝明哲

出版日期：2012-08-31

出版社：三采文化股份有限公司

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安全、活用、有效，使用保健食品只要這一本就夠！你還在網路上爬文蒐集保健食品的相關知識嗎？你還在聽身邊友人分享保健食品的服用方法嗎？別再道聽塗說了！營養博士謝明哲老師告訴你的知識最正確！超關鍵136種保 ...

謝明哲博士的保健食品全事典【暢銷10年增訂版】

作者：謝明哲

出版日期：2022-01-07

出版社：三采文化股份有限公司

★暢銷10年，經典改版、全面增修★50年研究總整理台灣保健營養開拓者謝明哲博士的保健食品精華著作！安全、活用、有效，使用保健食品只要這一本就夠！▃新增▃最新熱門保健食品及成分◆沙棘果-降血糖、抗氧化 ...

食學：全球第一本！以食事提問，從食物源頭到餐桌的新興知識體系 (二手書)

作者：劉廣偉

出版日期：2022-04-15

出版社：木果文創有限公司

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全球有77億人每日要面對大大小小的

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問題，預計2050年將達100億人口，臨近「食物母體」能夠承受的極限！食學，是解決食事問題的一把金鑰匙。本書作者於2019年G20高峰會期間舉辦第三屆食學論壇宣讀 ...

快速瘦肚！間歇性斷食減醣全書：減醣權威醫師實證，一週瘦3公斤，速減內臟脂肪、擊退糖尿病！ (二手書)

作者：江部康二

出版日期：2020-09-04

出版社：三采文化股份有限公司

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第一本完整闡述「減醣+間歇性斷食」知識+實作全書！日本減醣飲食先驅‧權威醫師實證，半年瘦10公斤，擊退糖尿病！不用運動、不必挨餓，也能減去萬惡的內臟脂肪，輕鬆瘦肚子！更能防治糖尿病、失智、癌症等醣類病 ...

日日三餐，早．午．晚：葉怡蘭的20年廚事手記 (二手書)

作者：葉怡蘭

出版日期：2018-11-07

出版社：寫樂文化有限公司

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「在家裡頭吃，舒服多了！」餐餐不重複，料理靈感從哪來？飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點20年的料理寫／做終極實踐，盡在此書！•蛋與豆腐，平凡材料也能煮出 ...

風味事典：食材配對、食譜與料理創意全書 (二手書)

作者：妮姬‧薩格尼特

出版日期：2012-02-03

出版社：商周出版

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米其林主廚大師也讚不絕口的研究創意研究如何結合各種食物，創造出絕妙滋味的風味事典你曾經疑惑過為什麼某種風味就是能夠與另一項風味搭配？或是曾在面對一把甜菜根時，缺乏靈感而無從下手？《風味事典》是首本以兩 ...

療癒食光：咪豆栗的日常茶飯事 (二手書)

作者：咪豆栗

出版日期：2020-01-07

出版社：四塊玉文創

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褪下醫師袍，從診間走進廚房，精神科醫師咪豆栗，用食譜代替處方箋；給承受壓力的女孩，一塊甜滋滋的草莓蛋糕；為堅強獨立的單親媽媽，做道外脆內軟的香煎鮭魚；給在迷失自我的年輕人，來盤繽紛的野菜沙拉；為勇敢前 ...

療癒廚房（2）：四季的撫慰食與家仕事，還有小廚房裡的日常 (二手書)

作者：暴躁兔女王

出版日期：2017-10-21

出版社：麥浩斯

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哼著歌，輕輕剪下春天，灑點鹽，緩緩揉進夏天，加些料，溫柔攪拌秋天，用點心，妥貼收藏冬天。以當令食材，製作出你和我的撫慰食，有一種味道，是刻畫進靈魂裡面的記憶滋味。洗切拌煮烤滷浸燉漬，生活裡總是新鮮熱鬧 ...

韓國飲食的素顏：從泡菜到蔘雞湯，形塑韓國飲食文化的100個事典 (二手書)

作者：黃教益

出版日期：2018-11-14

出版社：幸福文化

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100個韓食密碼，深深地滿足吃完一道道美味韓食後的求知欲。韓國3C、明星，佔領全世界的目光，韓國食物也不例外。想要瞭解什麼是韓國飲食，就必須先瞭解「吃韓國食物的人們」，因此本書不只關注食物的本 ...

10秒鐘美食教室：秒懂！那些料理背後的二三事 (二手書)

作者：Yan、岳家青審定

出版日期：2018-12-05

出版社：四塊玉文創

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為什麼叫愛玉？南北粽哪裡大不同？花枝、魷魚、章魚到底怎麼分？台灣的冰到底有幾種？讓超人氣圖文創作者「10秒鐘教室」教你用最有趣的方式認識食物！粉絲人數高達13萬！爆紅的網路圖文創作者──10秒鐘教室以 ...

腦排毒飲食法：腦科醫生推薦的7天實踐食譜，幫你驅除腦霧，防健忘、抗失智，喚醒大腦防禦力

作者：白澤卓二、小田真規子

出版日期：2022-04-27

出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

逆轉腦齡抗老化，三成天注定，七成要靠自己努力30年失智症研究的腦部醫學權威教你改變日常飲食，讓大腦越來越靈光！◆你也有以下症狀嗎？．常常想不起別人的名字．吃完飯以後常覺得疲倦、想睡覺．原因不明的身體不 ...

365日日食材＆藥膳事典：中醫教你用200種日常食材/藥材+300道料理對症食療，節氣調養，改變體質 (二手書)

作者：陳潮宗、中華民國中醫師公會全聯會

出版日期：2019-03-15

出版社：常常生活文創股份有限公司

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權威中醫師、中醫學博士陳潮宗最新力作！以中醫基礎理論為核心，搭配插圖與圖鑑，介紹365日日食材結合314種食譜的中醫簡易養生法，料理容易，吃得健康！★跟著權威中醫師陳潮宗吃出健康，365日日食療的現代 ...

肉事典：133個讓你完全了解各種食用肉的小常識（二版） (二手書)

作者：実業之日本社

出版日期：2020-02-05

出版社：木馬文化事業股份有限公司

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了解越深，越能品嘗到美味！只要知道小秘訣，就能更美味，更開心地享受各種肉。包括牛、豬、雞肉、羊、火腿、熱狗、內臟、野味等，總共介紹有133種。讓你充分了解各種食用肉的風味、口感、保存方法和料理方式。本 ...

餐桌上的中式香料百科：從飲食軼事到色香味用，厚實料理深度的香料風味事典 (二手書)

作者：盧俊欽、潘瑋翔

出版日期：2020-06-11

出版社：麥浩斯

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詳解中式香料的第一本全風味事典！不只是圖鑑，還有更多香料的色香味與飲食軼事，跟著說香人的角度，深入理解中式香料的魅力！八角、枸杞、胡椒、花椒、紅棗、人蔘、肉桂……這些我們再熟悉不過的味道，從前，常常是 ...

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