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香港小食

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我們都是在香港長大的 (電子書)

作者：伍卓文
出版日期：2023-06-15
出版社：青森文化
可否在匆匆拼搏路上，停下腳步，回頭看看，那年代湮遠的時光？「歷經人間滄桑，尋回人生的根。」本書敘寫「我」從幼兒到大學畢業準備走進社會的成長故事，亦從「我」的眼中，看見香港的成長。透過對話與回憶，作者帶 ...

小食部 (二手書)

作者：鄒芷茵
出版日期：2023-11-17
出版社：後話文字工作室(香港)
二手書交易資訊
再次進入《食字餐桌》奧妙而飢餓的文學餐桌時刻**請勿空肚閱讀**57款｜主菜X點心X飲品，大啖中式、西式、日式文字與影像跟著食譜，動手配搭保證愈看愈滋味，愈讀愈餓這是一本會因為想看文學而令你動身走進廚 ...

小食部

作者：鄒芷茵
出版日期：2023-11-17
出版社：後話文字工作室(香港)
再次進入《食字餐桌》奧妙而飢餓的文學餐桌時刻**請勿空肚閱讀**57款｜主菜X點心X飲品，大啖中式、西式、日式文字與影像跟著食譜，動手配搭保證愈看愈滋味，愈讀愈餓這是一本會因為想看文學而令你動身走進廚 ...

滋味小食360

作者：鄧秀梅
出版日期：2007-07-18
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
本書按照烹飪方法：焗烤、煎炸、爆炒、蒸煮、滷味、涼拌等分為六大部分，輯錄了360款各地日常滋味小食，經典，流行，味美，資訊容量超大。圖片精美，言簡意賅，製作方法和?藝技巧全奉獻。實為小食製作不可多得的 ...

亞洲小食製作教程

作者：蔡潔儀
出版日期：2005-10-19
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
二手書徵求
亞洲各國都有風味獨特的點心小食，製作有難有易，這本集亞洲各國小食精髓的食譜，全書以中英對照，利用圖像表達製作精要，讓人一目瞭然，食譜中還輔有烹調心得，令讀者更能掌握技巧。. ...

40道人氣好味小食

作者：歐錦棠、莊志誠
出版日期：2007-01-15
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
要在合乎經濟原則的基礎上弄出一頓美味正餐並不容易，主廚者往往要費盡心思，正因如此，作者與莊志誠先生合作，推廣以「家常飯」為主的人氣小菜靚湯系列，先後出版有《40道人氣港式小菜》、《40道人氣地方小菜》 ...

茶餐廳熱門靚食TOP 60選：香港大排檔、糖水舖、麵飽坊、茶餐廳地道小食大搜覓

作者：李柏添
出版日期：2006-06-08
出版社：N/A
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好味道南北小食（健康家庭美食15）

作者：王詩薇
出版日期：2001-07-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
二手書徵求
中國點心小食精緻多變，南北口味不同，港式街頭小吃更融合中、西、日、東南亞各地特色，每能予人驚喜。本書闡述了製作點心小吃的材料特性、製作原理和變化方法，並提供了三十款別具特色的南北小吃食譜。讀者依法炮製 ...
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