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壽司大相撲:鮮蝦力士 (二手書)
作者:
Ahn Masako
出版日期:2021-07-12
出版社:
晨星
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【改編動畫版,台日同步熱映中!】好吃的握壽司、軍艦壽司、卷壽司、箱壽司,通通變身!嗨喲!一起成為壽司相撲!※通往夢想擂台的勵志繪本!-壽司除了要美味,還得鬥志不滅,愈挫愈勇。※趣味認識日本代表性運動文 ...
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作者:
Ahn Masako
出版日期:2021-07-12
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極鮮蝦料理圖鑑:內行人教你從挑蝦、煮蝦到吃蝦不踩雷, 10分鐘就上菜的48道私藏鮮味!
作者:
段宛菁(蝦公主)
出版日期:2023-04-07
出版社:
台灣廣廈
「全台灣最懂泰國蝦的賣蝦人專為愛蝦人而寫的第一本蝦專書」結合「精彩實用蝦知識」+「饕客必學蝦料理」讓你完全掌握「蝦美味」Know-how!焦志方、施建發、邱寶郎、黃景龍、陳昱翔、張家祥、特盛吃貨艾嘉、 ...
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蝦味鮮
作者:
梁瓊白
出版日期:2002-04-15
出版社:
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鮮蝦美食
作者:
歐陽紉澌
出版日期:1997-03-18
出版社:
皇冠文化出版有限公司
香港人對海鮮趨之若騖,尤其是蝦。
鮮蝦
不但味道鮮美,而且烹調方法簡單,甚至可以不烹而食者,醉蝦是也。另外還有把蝦用紹酒浸醉後放於上湯內煮熟而食的,更有把蝦以酒浸醉後用火灼燒至蝦死後才剝殼食之,而最簡單之 ...
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魚鮮.蝦甜.蟹香
作者:
黃美鳳
出版日期:2010-09-20
出版社:
圓方出版社
滋味海鮮,百吃不厭! 吃膩了蒸魚蒸蟹白灼蝦,Irene全力預備一頓多變的海鮮佳餚, 教你自製鮮味魚餃;一蝦兩吃之竅門;劏蟹取蟹肉的秘訣… 魚、蝦、蟹、帶子、鮮鮑、龍蝦…讓你一次吃個夠!滿足每張嗜吃海鮮 ...
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超鮮!蝦料理技術大全
作者:
旭屋出版
出版日期:2008-09-27
出版社:
台灣東販股份有限公司
蝦子的味道清淡,適合搭配各種食材,同時加熱之後會呈現出喜氣洋洋的紅色,又具有降低血中膽固醇,防止高血壓、心肌梗塞、美肌等等的功效,可說是一項相當美味、健康又討喜的食材。本食譜則網羅了日本料理、中國料理 ...
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快樂廚房雜誌 9-10月號/2014 第98期
出版日期:2014-09-20
出版社:
日翊文化行銷股份有限公司
輕鬆就上手!32道簡易家常海鮮平價食材抗漲大作戰10分鐘就完成的快速蓋飯◎ 秋天海鮮正肥美花枝?魷魚?中卷一次搞分清楚秋意濃,吃蟹正是時候大廚教你炒貝類魚片這樣吃最美味◎簡單上菜一片土司的超簡單變化蔬 ...
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水產海鮮料理一本通:440道魚類料理+110道鮮蝦料理+110道蟹貝水產料理,660道魚蝦蟹貝類的極品鮮味
作者:
陳志田
出版日期:2012-11-01
出版社:
漢宇國際文化有限公司
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海鮮料理的美味秘訣,人氣水產的變化吃法,吃出健康和美味的必備寶典660道魚蝦蟹貝類的極品鮮味 440道魚類料理+110道
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料理+110道蟹貝水產料理國際烹飪大師獨家傳授最有人氣的多款魚蝦蟹貝類菜餚 ...
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