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鮮鮮文化

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眷眷明朝：朝鮮士人的中國論述與文化心態（1600-1800） (電子書)

作者：吳政緯
出版日期：2015-11-27
出版社：秀威資訊
★本書榮獲2013年中央研究院黃彰健院士學術研究獎助1.本書榮獲2013年中央研究院黃彰健院士學術研究獎助2.中韓關係研究論著，時間跨越200餘年，徵引29種《燕行錄》＋32種朝鮮士人文集－－「本書最 ...

烹鮮 (二手書)

作者：曾良泉
出版日期：2010-01-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書交易資訊
有些人的記憶是用寫日記來記錄；有些人是用事件；但我相信有更多人曾經懷抱著美食的感動，在某個街角巷弄的小吃攤，或是某間特色的餐廳，甚至是媽媽親自下廚吃不膩的某道菜，這些美食陪著你度過許多人生必經的時刻。 ...

無事烹小鮮 (電子書)

作者：李拓梓
出版日期：2023-08-15
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
煮飯與讀書，不負人生好時光中央大學中文系助理教授 胡川安、歷史作家 謝金魚、作家 野島剛、台北醫學大學醫文所助理教授 郭忠豪、作家 蔡亦竹 美味推薦「在繁忙的生活中，做菜是一種救贖，把一切都放下，專 ...

西朝鮮：為奴之地 (二手書)

作者：余杰
出版日期：2022-03-04
出版社：亞太政治哲學文化出版社
二手書交易資訊
西朝鮮比中國更名副其實。西朝鮮之名，不單單是地理位置上相對而言，更是意識型態上的不言而喻、息息相通。習近平的中國，是一個怎樣的社會？迄今為止，沒有人提出一整套認識和定義「何為中國」的概念及闡述體系，這 ...

看韓國宮廷劇十倍樂趣！朝鮮王朝的歷史解謎 (二手書)

作者：康熙奉
出版日期：2019-01-16
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
歷史長達518年的李氏朝鮮如何 在外患內憂的雙重逼迫下成就世界首屈一指的長壽王朝？毀譽參半的27位君主 × 名留青史的4大偉人 × 禍國殃民的3妖女快速認識打造亞洲新勢力的關鍵五百年一本讀懂影響現代韓 ...

食鮮限時批：日本食通信挑戰全記錄 (二手書)

作者：高橋博之
出版日期：2016-07-06
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
以生產者為中心緊密連結都市與農村、生產者與消費者以食材傳達地方魅力用味蕾瞭解自己生活所在回歸人與人、社群與社群的溫暖與美好本書是日本東北之名社會企業家高橋創辦《東北食通信》，繼之以聯盟方式，推展向日本 ...

我們都離開了家：全球多元文化趨勢下韓國新移民的離散、追尋與認同 (二手書)

作者：金賢美
出版日期：2019-12-20
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
二手書交易資訊
聆聽離開家的人，述說他們的故事新移民在陌生的國度即便艱苦也從未放棄夢想，我們如何能不具同理心呢？本書透過一位文化人類學者及平權倡議者，生動刻劃出在韓國的各國移民之生命軌跡、離散家庭，以及他們跟母國的跨 ...

朝鮮半島現代史：一個追尋驕陽的國度

作者：布魯斯・康明思
出版日期：2022-06-08
出版社：左岸文化
在光鮮亮麗的背後，我們忽略這個國家的歷史陰暗面，面對困境，他們是追尋驕陽的國度。冷戰史權威學者，以大眾口吻和鮮明的文字意象，融合自身與南北韓人的接觸經驗，綜合政治經濟學觀點，探討自十九世紀末，經歷日本 ...

朝鮮的困境：在日清之間追求獨立自主的歷史 (二手書)

作者：岡本隆司
出版日期：2017-04-07
出版社：八旗文化
二手書交易資訊
昨日的日清韓關係，猶如今日的中美臺關係！中共是否欲以習近平為核心重建「朝貢體系」？美國駐軍行動是否是把臺灣視為其「保護國」？當年身處大國之間的小國朝鮮，就是現今臺灣的一面鏡子！「如何一面維持政體，一面 ...

東京直送：將東京鮮為人知的慣性，遞送到你面前 (二手書)

作者：張維中
出版日期：2020-05-22
出版社：原點出版
二手書交易資訊
去不了東京，就送過來給你！ 拆開華麗的包裝紙，發現東京頑固又可愛的真實 繼《東京模樣》之後，張維中最新力作新東京觀察書，開箱！ 怎麼了，日本！還好嗎，東 ...

在家乾拌麵：鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合 (二手書)

作者：駱進漢
出版日期：2020-07-08
出版社：幸福文化
二手書交易資訊
★大廚的30款自製乾拌麵配方大公開★ 蔥香、醬香、酸香、香辣、麻辣、特色風味，一次滿足。 一碗讓人念念不忘的乾拌麵，兼具「味覺」與「口感」層次。記住調製原則與醬汁的黃金比例，在 ...

教父寶典（五十週年紀念評註版）：全劇本、各場圖文評註、訪談及鮮為人知的事件

作者：珍妮．瓊絲
出版日期：2022-02-23
出版社：黑體文化
紀念《教父》首映50週年導演心法、製作秘辛與拍攝密技大公開收錄近三百張照片，隨片評論每個場景「我的意圖是要拍出一部道地的，關於義大利裔黑幫的電影；他們如何過活、如何舉止，以及對待家人、舉行儀式的方式。 ...

袁世凱：左右近代中國的俗吏與強人 (二手書)

作者：岡本隆司
出版日期：2016-12-07
出版社：八旗文化
二手書交易資訊
俗吏？強人？創建新軍、改革政制、拉攏列強、重立帝制。賣國求利？民族罪人？左右近代中國的亂世權臣，你應該知道的袁世凱！「非世間評價之奸雄，僅是墮落的俗吏。」——近代日本思想家 ｜ 北一輝「袁世凱這號人物 ...

18種微型死亡：建立美國現代法醫制度的幕後推手與鮮為人知的故事 (二手書)

作者：布魯斯．戈德法布
出版日期：2021-09-01
出版社：木馬文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
她，一個人，從無到有建立美國法醫學制度！以十八座精巧逼真的死亡現場立體透視模型揭開無人知曉的死亡之謎★美國法醫學之母生平首次披露★根據第一手史料與訪談撰寫★知名法醫權威茱蒂．梅琳涅克盛讚★亞馬遜讀者評 ...

滿洲國的實相與幻象 (二手書)

作者：山室信一
出版日期：2016-05-05
出版社：八旗文化
二手書交易資訊
傀儡國家？ 偽滿政權？在傳統國共史觀中，滿洲國是受日本關東軍扶持之政權，以奪取中國利益，已是一種定見。王道樂土？民族協和？但對於日本人而言，無論在科學上、良心上，滿洲國都是果敢地往理想邁進、十分獨特的 ...
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