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雞蛋糕:6種雞蛋配方,隨意變化鬆軟、紮實與綿密的口感 (二手書)

作者:

黃裕傑

出版日期:2015-09-02
出版社:幸福文化
二手書交易資訊
雞蛋,是烘焙蛋糕的重要靈魂,也是影響鬆軟、紮實或綿密的口感關鍵。 學會雞蛋的打發與拌合法,是成為烘焙蛋糕好手的必要條件。街邊的雞蛋糕充滿幸福的烘烤香氣總是令人停駐。由於加關鍵角色雞蛋的加入,讓蛋 ...

博物館妙管家:當代博物館管理的新經緯

出版日期:2022-07-19
出版社:藝術家
博物館管理歷經數十年發展成為博物館學的專業之一。當代博物館管理的經緯阡陌縱橫,從人力管理、 財務管理、藏品管理、資訊管理與行銷管理等基本面向出發,不但要反映時代的需求、也要兼顧組織的永續發展,進階到博 ...

軟體測試實務:業界成功案例與高效實踐[II] (電子書)

出版日期:2023-06-04
國內第一本 『軟體測試』 跨業界團隊合著大作本書提供讀者能夠「參考業界成功經驗,快速實踐軟體測試」,不論您是軟體測試新手或是有經驗的開發人員皆適合閱讀。【本書特色】✪ 業界專家介紹最需要與最可行的實踐 ...

淵博與創思:洪鎌德教授八十高壽慶賀文集 (二手書)

出版日期:2017-06-25
二手書交易資訊
台灣人念政治學的不多,特別是政治哲學,更不用說馬克思的思想,而洪鎌德老師就是極少數的例外。在政治解嚴之前,台灣沒有言論自由,在教科書以外,學子能念的書籍很少,不像現在的網際世界有無限的寶藏。在進入19 ...

雞蛋糕:6種雞蛋配方,隨意變化鬆軟、紮實與綿密的口感

作者:

黃裕傑

出版日期:2015-09-02
出版社:幸福文化
雞蛋,是烘焙蛋糕的重要靈魂,也是影響鬆軟、紮實或綿密的口感關鍵。 學會雞蛋的打發與拌合法,是成為烘焙蛋糕好手的必要條件。街邊的雞蛋糕充滿幸福的烘烤香氣總是令人停駐。由於加關鍵角色雞蛋的加入,讓蛋 ...

運輸物流供應鏈恢復力之研究[105藍灰]

出版日期:2016-11-01
本研究探討我國國際運輸物流系統因應天災之即時反應機制,並建立強化運輸部門供應鏈 恢復力之發展藍圖,以健全我國運輸物流供應鏈風險機制,確保我國企業之永續發展。. ...

公路公共運輸發展政策推動效益之評估與回饋-運具選擇行為變動之分析 及決策支援系統建置(2/2)[103藍灰]

出版日期:2014-10-01
本研究透過問卷調查及資料蒐集,嘗試建構可反應不同居住區域、不同旅次特性旅運者之運具選擇模式。. ...

2016新媒體創作與視覺傳達設計國際研討會論文集(POD)

出版日期:2017-09-01
出版社:秀威資訊
秉持理論與實務並重、教學與研究並進的理念,並推動學術與產業的互動,強化理論與實務的印證。本次舉辦「2016新媒體創作與視覺傳達設計國際研討會暨藝術展演」,旨在透過新媒體創作與視覺傳達設計之理論和實務的 ...

淵博與創思:洪鎌德教授八十高壽慶賀文集

出版日期:2017-06-25
台灣人念政治學的不多,特別是政治哲學,更不用說馬克思的思想,而洪鎌德老師就是極少數的例外。在政治解嚴之前,台灣沒有言論自由,在教科書以外,學子能念的書籍很少,不像現在的網際世界有無限的寶藏。在進入19 ...


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