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上野修三、浪速割烹喜川の會

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鮮魚好滋味：88 種魚應用料理全書 (二手書)

作者：

上野修三、浪速割烹喜川の會

出版日期：2016-06-27
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
本書收錄多達88種的魚種海鮮！配合時季，將44種主要的魚種按月歸納，讓喜歡吃魚的人可以按書索驥，1~12月每個月都可以吃到最美味的魚料理：1月　虎魚、鯉魚、剝皮魚、蛤蜊2月　鮃魚、牛舌魚、馬加鰆、銀魚 ...

鮮魚好滋味：88 種魚應用料理全書

作者：

上野修三、浪速割烹喜川の會

出版日期：2016-06-27
出版社：台灣東販股份有限公司
本書收錄多達88種的魚種海鮮！配合時季，將44種主要的魚種按月歸納，讓喜歡吃魚的人可以按書索驥，1~12月每個月都可以吃到最美味的魚料理：1月　虎魚、鯉魚、剝皮魚、蛤蜊2月　鮃魚、牛舌魚、馬加鰆、銀魚 ...
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