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何建彬、王景茹、陳鴻源

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滷味王 (二手書)

作者：

何建彬、王景茹、陳鴻源

出版日期：2010-11-18
出版社：康鑑
二手書交易資訊
自己在家做滷味，要怎麼滷才會香？本書特請名師名廚示範100道最受歡迎的滷味料理，全彩精裝，厚達240頁，有經典傳家的質量與地位。內容包括：1.介紹經典滷汁秘方：示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷 ...

滷味王

作者：

何建彬、王景茹、陳鴻源

出版日期：2010-11-18
出版社：康鑑
二手書徵求
自己在家做滷味，要怎麼滷才會香？本書特請名師名廚示範100道最受歡迎的滷味料理，全彩精裝，厚達240頁，有經典傳家的質量與地位。內容包括：1.介紹經典滷汁秘方：示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷 ...
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