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張云甫

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中華佛齋：六大千年名寺最天然的養生食譜

作者：

張云甫

出版日期：2014-11-04
出版社：橘子
五台山、普陀山、峨眉山、九華山、少林寺、靈隱寺，334道經典齋菜，帶你探索名剎佛齋精粹，了解齋菜小故事，做出健康養生菜，享受最沒有負擔的天然滋味！齋菜典故、作法、營養、傳說……一本稿定！變化多端的的素 ...

淨食禪點108道靜心素菜

作者：張雲甫
出版日期：2020-03-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
全書精選108道素菜、點心，以蔬菜、瓜果、乾果、豆腐、豆製品、麵筋和筍菌類為原料，味道純、香、雅、清、濃、淡、爽，風格獨特，製作步驟詳盡，並穿插菜式來源故事，每一道菜背後都有深刻的文化背景，讓我們領略 ...

吃出健康的智慧-著名營養師談飲食與健康

作者：張雲甫
出版日期：2007-07-01
出版社：中國城市出版社
隨著生活水準的日益提高，人們對吃的學問越來越重視。本書作者張雲甫先生，集豐厚的理論知識和實踐經驗於一身，從十個方面介紹和論述了飲食營養與健康養生的理論、方法和生活中的經驗，為廣大讀者提供了大量的可以學 ...
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