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成功VS.失敗,完美麵包製作書:配料、發酵、分割、滾圓、整形到烘烤,搞懂關鍵步驟,抓出失敗問題,解決製作疑惑! (二手書)
作者:
黃東慶、徐志宏
出版日期:2016-07-01
出版社:
和平國際文化有限公司
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史上第一本超強製作麵包OK與NG圖解對照書!2000張步驟圖解,大剖析失敗的各種可能性排除困難,解決問題!★★★冠軍領隊麵包師傅的精準配方,絕不藏私★★★★★★隨時對麵團保持高度關注,麵包製作技巧大躍 ...
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成功VS.失敗,完美麵包製作書:配料、發酵、分割、滾圓、整形到烘烤,搞懂關鍵步驟,抓出失敗問題,解決製作疑惑! (電子書)
作者:
黃東慶、徐志宏
出版日期:2016-07-01
出版社:
和平國際文化有限公司
史上第一本超強製作麵包OK與NG圖解對照書!2000張步驟圖解,大剖析失敗的各種可能性排除困難,解決問題!★★★冠軍領隊麵包師傅的精準配方,絕不藏私★★★★★★隨時對麵團保持高度關注,麵包製作技巧大躍 ...
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成功VS.失敗,完美麵包製作書:配料、發酵、分割、滾圓、整形到烘烤,搞懂關鍵步驟,抓出失敗問題,解決製作疑惑! (二手書贈品)
作者:
黃東慶、徐志宏
出版日期:2016-07-01
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工作研究:方法、標準與設計(第二版) (二手書)
作者:
劉伯祥、賈棟忠、曾賢裕、徐志宏
出版日期:2015-01-15
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
「工作研究」為工業工程、工業管理、企業管理、經營管理等系所之必選修科目,且在國家考試中,此學門也是報考工業工程技師類科之公務人員高等考試之必考科目。 本書分為十章,第一章自工業工程與生產力之觀點 ...
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工作研究:方法、標準與設計(第二版) (二手書贈品)
作者:
劉伯祥、賈棟忠、曾賢裕、徐志宏
出版日期:2015-01-15
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
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工作研究:方法、標準與設計(第四版)
作者:
劉伯祥、徐志宏、賈棟忠、曾賢裕
出版日期:2019-09-15
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
本書內容涵蓋工作研究中重要的方法與技巧,除了方法理論之推導外,亦提供實務案例使讀者能融合理論與實務運用。 「工作研究」為工業工程、工業管理、企業管理、經營管理等系所之必選修科目,且在國家考試中, ...
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最新家養花木1000問-(贈>VCD光盤)
作者:
徐誌宏
出版日期:2007-10-01
出版社:
中國農業出版社
內容提要 此書面向家庭養花愛好者,以花卉花木種植為主線, 以一問一答的方式,介紹花卉、花木選種、栽培、嫁接、管 理、病蟲防治、盆景製作、欣賞等方面的科學知識。反映出 最新花卉花木種植技術和普遍 ...
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中國特色社會主義理論體系概論
作者:
徐志宏
出版日期:2012-01-01
出版社:
中國人民大學出版社
中國特色社會主義理論體係是當代馬克思主義的理論創新,是馬克思主義中國化的創新理論。《中國特色社會主義理論體系理論》從歷史、理論與現實的結合上,以改革開放新時期為社會背景、以中國特色社會主義道路的歷史進 ...
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工作研究:方法、標準與設計(第二版)
作者:
劉伯祥、賈棟忠、曾賢裕、徐志宏
出版日期:2015-01-15
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
「工作研究」為工業工程、工業管理、企業管理、經營管理等系所之必選修科目,且在國家考試中,此學門也是報考工業工程技師類科之公務人員高等考試之必考科目。 本書分為十章,第一章自工業工程與生產力之觀點 ...
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工作研究:方法、標準與設計(第三版)
作者:
劉伯祥/徐志宏/賈棟忠/曾賢裕
出版日期:2017-09-01
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
本書內容涵蓋工作研究中重要的方法與技巧,除了方法理論之推導外,亦提供實務案例使讀者能融合理論與實務運用。「工作研究」為工業工程、工業管理、企業管理、經營管理等系所之必選修科目,且在國家考試中,此學門也 ...
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作者:
劉伯祥、賈棟忠、曾賢裕、徐志宏
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
「工作研究」為工業工程、工業管理、企業管理、經營管理等系所之必選修科目,且在國家考試中,此學門也是報考工業工程技師類科之公務人員高等考試之必考科目。 本書自工上工程與生產力之觀點切入,進而論述分 ...
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