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為何父母越完美，孩子越痛苦？：化擔憂為信任的教養之道
Yann Couvreur的法式甜點手札 揚˙庫弗的76道精選甜點，無時無刻都享有美好時光
作者：
揚˙庫弗
出版日期：2021-12-31
出版社：
銀河文化
巴黎最具影響力之一的甜點師―Yann Couvreur
揚˙庫弗
的第一本食譜書透過出爐的時刻分別介紹了Yann Couvreur76道招牌甜點【本書特色】★巴黎最具影響力的甜點師―Yann Couvre ...
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法國名店蛋糕卷B?CHES：20家名店＋人氣主廚的經典作品，詳細步驟與技巧，掌握糕點風味組合趨勢，獲得第一手資訊
作者：
菲力浦．康蒂奇尼、尚保羅．艾凡、皮耶．艾曼、揚．庫弗...等
出版日期：2020-11-05
出版社：
大境
★ 20家名店 ＋ 20位知名大師及新銳糕點師的獨家配方★ 網羅MOF-Jean-Paul Hévin、Pierre Hermé、Philippe Conticini、Sébastien Gaudar ...
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