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李依錫

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金牌主廚的法式甜點（饕客口碑版）：得獎甜點珍藏秘方大公開 (二手書)

作者：

李依錫

出版日期：2013-04-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
什麼樣的甜點造成搶購，吃了令人回味再三，回購率百分之百？如何才能避免人擠人，在家隨時想吃就吃？在無數讀者、饕客的聲聲催促下，征戰國際甜點比賽無數次，屢次獲得至高榮譽的金牌主廚

李依錫

出書囉！ 新版書籍中 ...

金牌主廚的法式甜點：得獎甜點珍藏秘方大公開 (二手書)

作者：

李依錫

出版日期：2009-11-20
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
全書精選的法式甜點均由金牌主廚

李依錫

親自示範，佐以詳細的圖文操作解說，不用坐飛機到法國，在家就能品嘗到頂級法式甜點！ 法國，是將甜點創意發揮得淋漓盡致的藝術之都，法式甜點講究食材、工法及 ...

法朋風味全圖鑑：翻書學搭配，看圖懂技巧，112種蛋糕體、夾心、奶餡、香緹…，掌握味道口感與視覺的最佳組合關鍵！（限量精裝簽名版）

作者：

李依錫

出版日期：2022-05-18
出版社：大境
二手書徵求
＊精裝版僅限量發行首刷，售完即絕版＊彙集

李依錫

師傅30年經驗、技術的唯一著作 以剖面圖解構法朋在味道 × 口感 × 視覺上的絕妙搭配糕點比例層次與組織結構一目瞭然所有配方不藏私大公開！以剖面詳細描述口 ...

法朋風味全圖鑑：翻書學搭配，看圖懂技巧，112種蛋糕體、夾心、奶餡、香緹…，掌握味道口感與視覺的最佳組合關鍵！

作者：

李依錫

出版日期：2022-05-18
出版社：大境
彙集

李依錫

師傅30年經驗、技術的唯一著作 以剖面圖解構法朋在味道 × 口感 × 視覺上的絕妙搭配糕點比例層次與組織結構一目瞭然所有配方不藏私大公開！以剖面詳細描述口味組合，解析法朋在風味上的獨特美學 ...

金牌主廚的法式甜點（饕客口碑版）：得獎甜點珍藏秘方大公開

作者：

李依錫

出版日期：2013-04-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
什麼樣的甜點造成搶購，吃了令人回味再三，回購率百分之百？如何才能避免人擠人，在家隨時想吃就吃？在無數讀者、饕客的聲聲催促下，征戰國際甜點比賽無數次，屢次獲得至高榮譽的金牌主廚

李依錫

出書囉！ 新版書籍中 ...

金牌主廚的法式甜點：得獎甜點珍藏秘方大公開

作者：

李依錫

出版日期：2009-11-20
出版社：朱雀文化事業有限公司
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全書精選的法式甜點均由金牌主廚

李依錫

親自示範，佐以詳細的圖文操作解說，不用坐飛機到法國，在家就能品嘗到頂級法式甜點！ 法國，是將甜點創意發揮得淋漓盡致的藝術之都，法式甜點講究食材、工法及 ...
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