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新手輕鬆做西點

作者:

李孟靜

出版日期:2010-01-01
  本書是一本介紹西點烘焙方法的書。全書共分為四部分,即蛋糕、餅乾、小西點和麵包四部分,共收錄西點60餘款,每道西點都配以詳細的過程圖和文字說明,非常適合剛開始學烘焙的新手選用。. ...


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