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李鴻章、劉政良、張志賢

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阿嬤家常菜 (二手書)

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2012-06-20
出版社：康鑑
二手書交易資訊
～。經典家常。懷念滋味。復古台菜。夜市小吃。 ～【阿嬤家常菜】你最想學會的100道經典台灣菜＊Part1最受歡迎阿嬤台灣菜TOP10 →人人都愛的正港台灣菜～1三杯雞˙2滷豬腳˙3麻油雞˙ ...

阿嬤家常菜（修訂版） (二手書)

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2014-11-10
出版社：人類智庫
二手書交易資訊
本書顛覆一般人對「台灣菜」的傳統刻板印象，不僅有正港台菜的古早配方，也介紹多種菜系的融合及手法，做完整的示範分析和步驟技巧解說，內容囊括料理技法、食材選擇、入味刀工、料理偷吃步、阿嬤＆老師傅的古早小撇 ...

經典台灣菜 (二手書)

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2018-10-26
出版社：康鑑
二手書交易資訊
【本書特色】● 三位台菜世家名廚 祖傳三代百年古早配方三位五星級台菜世家名師名廚的拿手看家絕活，都在本書中一一獻上。包括祖傳三代古早配方：從家常菜、辦桌菜、台灣小吃……每位老師使出看家本領。一本書買三 ...

阿嬤家常菜（新版） (二手書)

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2014-04-15
出版社：人類智庫
二手書交易資訊
～經典家常。懷念滋味。復古台菜。夜市小吃～【阿嬤家常菜】你最想學會的100道經典台灣菜＊Part1最受歡迎阿嬤台灣菜TOP10 人人都愛的正港台灣菜～ 1三杯雞˙2滷豬腳˙3麻油雞˙4糖醋排骨˙5 ...

台灣菜料理王 (電子書)

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2018-03-02
出版社：康鑑
【本書特色】● 三位台菜世家名廚 祖傳三代百年古早配方三位五星級台菜世家名師名廚的拿手看家絕活，都在本書中一一獻上。包括祖傳三代古早配方：從家常菜、辦桌菜、台灣小吃……每位老師使出看家本領。一本書買三 ...

阿嬤家常菜 (二手書贈品)

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2012-06-20
出版社：康鑑
二手書贈品
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阿嬤家常菜

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2012-06-20
出版社：康鑑
二手書徵求
～。經典家常。懷念滋味。復古台菜。夜市小吃。 ～【阿嬤家常菜】你最想學會的100道經典台灣菜＊Part1最受歡迎阿嬤台灣菜TOP10 →人人都愛的正港台灣菜～1三杯雞˙2滷豬腳˙3麻油雞˙ ...

料理王-經典台灣菜

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2021-04-01
出版社：康鑑
【本書特色】 三位台菜世家名廚 祖傳三代百年古早配方三位五星級台菜世家名師名廚的拿手看家絕活，都在本書中一一獻上。包括祖傳三代古早配方：從家常菜、辦桌菜、台灣小吃……每位老師使出看家本領。一本書買三 ...

古早味台灣菜：45道經典必吃的風味台菜

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2022-01-01
出版社：康鑑
【本書簡介】台灣菜 故鄉味巧變一日三餐 照顧全家人的胃懷舊風台菜饗宴 吃出飄香古早味◆台菜世家名廚聯手示範45道具有濃濃懷舊古早味的經典台菜，讓您利用家中簡單的廚房設備，也能做出好看又好吃的美味料理。 ...

阿嬤家常菜（修訂版）

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2014-11-10
出版社：人類智庫
二手書徵求
本書顛覆一般人對「台灣菜」的傳統刻板印象，不僅有正港台菜的古早配方，也介紹多種菜系的融合及手法，做完整的示範分析和步驟技巧解說，內容囊括料理技法、食材選擇、入味刀工、料理偷吃步、阿嬤＆老師傅的古早小撇 ...

阿嬤家常菜（新版）

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2014-04-15
出版社：人類智庫
二手書徵求
～經典家常。懷念滋味。復古台菜。夜市小吃～【阿嬤家常菜】你最想學會的100道經典台灣菜＊Part1最受歡迎阿嬤台灣菜TOP10 人人都愛的正港台灣菜～ 1三杯雞˙2滷豬腳˙3麻油雞˙4糖醋排骨˙5 ...

經典台灣菜

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2020-03-27
出版社：康鑑
本書顛覆一般人對「台灣菜」的傳統刻板印象，不僅有正港台菜的古早配方，也介紹多種菜系的融合及手法，做完整的示範分析和步驟技巧解說，內容囊括料理技法、食材選擇、入味刀工、料理偷吃步、阿嬤＆老師傅的古早小撇 ...

經典台灣菜

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2019-06-14
出版社：康鑑
二手書徵求
【本書特色】● 三位台菜世家名廚 祖傳三代百年古早配方三位五星級台菜世家名師名廚的拿手看家絕活，都在本書中一一獻上。包括祖傳三代古早配方：從家常菜、辦桌菜、台灣小吃……每位老師使出看家本領。一本書買三 ...

經典台灣菜

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2018-10-26
出版社：康鑑
二手書徵求
【本書特色】● 三位台菜世家名廚 祖傳三代百年古早配方三位五星級台菜世家名師名廚的拿手看家絕活，都在本書中一一獻上。包括祖傳三代古早配方：從家常菜、辦桌菜、台灣小吃……每位老師使出看家本領。一本書買三 ...

台灣菜料理王

作者：

李鴻章、劉政良、張志賢

出版日期：2018-03-02
出版社：康鑑
二手書徵求
【本書特色】● 三位台菜世家名廚 祖傳三代百年古早配方三位五星級台菜世家名師名廚的拿手看家絕活，都在本書中一一獻上。包括祖傳三代古早配方：從家常菜、辦桌菜、台灣小吃……每位老師使出看家本領。一本書買三 ...
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