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米其林主廚私傳食譜:創意日式家常料理 (二手書)

作者:

村田明彥

出版日期:2014-10-28
二手書交易資訊
連續三年榮獲米其林星級評鑑、預約不到的人氣餐廳──「鈴なり」!71道別具風味的味道和口感,全新感受的家庭宴客料理!本書將以「鈴なり」的人氣長年不墜的招牌料理為中心,介紹豆腐渣、蘿蔔乾絲等等「鈴なり特製 ...

米其林主廚私傳食譜:創意日式家常料理

作者:

村田明彥

出版日期:2014-10-28
二手書徵求
連續三年榮獲米其林星級評鑑、預約不到的人氣餐廳──「鈴なり」!71道別具風味的味道和口感,全新感受的家庭宴客料理!本書將以「鈴なり」的人氣長年不墜的招牌料理為中心,介紹豆腐渣、蘿蔔乾絲等等「鈴なり特製 ...


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