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就為了好吃?:一位餐廳老闆的真心告白,揭開飲食業變成化工業的真相 (電子書)

作者:

林朗秋

出版日期:2022-11-17
出版社:橡樹林
銅板美食、排隊美食、平民美食,是吃「美食」?還是吃「疾病」?台灣餐飲沒告訴你的事,揭露你不知道的食物真相!讓本書用最白話的方式教你什麼是「食品安全」! 你,真的知道自己在吃什麼嗎?現代人對食物愈來愈挑 ...

就為了好吃?:一位餐廳老闆的真心告白,揭開飲食業變成化工業的真相

作者:

林朗秋

出版日期:2022-11-17
出版社:橡樹林
銅板美食、排隊美食、平民美食,是吃「美食」?還是吃「疾病」?台灣餐飲沒告訴你的事,揭露你不知道的食物真相!讓本書用最白話的方式教你什麼是「食品安全」! 你,真的知道自己在吃什麼嗎?現代人對食物愈來愈挑 ...


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