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三明治研究室：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！ (二手書)
作者：
永田唯
出版日期：2015-08-20
出版社：
麥浩斯
二手書交易資訊
史上最強！世界級三明治組成細節究極公開7個國家、2大區域、25種菜單，143款食譜…從麵包挑選、切法，到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本！三明治是全世界許多國家都有的食物 ...
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蛋與吐司的美味組合公式：Coffeehouse時尚輕食～雞蛋三明治的終極探索，注入新菜單的研發靈感 (二手書)
作者：
永田唯
出版日期：2020-11-02
出版社：
邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
反向思考，以配料雞蛋為主角，徹底研究「蛋」與「麵包」的最佳組合方式。半生➾半熟➾全熟X磨碎➾切塊➾切片X水煮➾油煎➾烘烤只是細節的些微差異，組合出來就是不同的滋味雞蛋是三明治的眾多材料中，最受歡迎的超 ...
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三明治研究室暢銷典藏版：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！ (二手書)
作者：
永田唯
出版日期：2019-12-12
出版社：
麥浩斯
二手書交易資訊
史上最強！世界級三明治組成細節究極公開7個國家、25種菜單、四季更迭，143款食譜從麵包挑選、切法，到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本！暢銷典藏版熱情上市~ 三明治是全世 ...
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溫蔬菜與吐司的美味組合公式︰Vegetable營養滿點～蔬菜三明治的料理靈感，呈現無負擔的完美味道 (二手書)
作者：
永田唯
出版日期：2022-10-25
出版社：
邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
跳出框架，超越傳統三明治的想像，使用「煮熟的蔬菜」和「麵包」做出新口感煮蒸烤炸等加熱方法X相得益彰的基本醬料X吐司麵包的最佳搭配沒有季節限制，請享受暖心暖胃的新食感三明治繼「蛋與吐司的美味組合公式」後 ...
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作者：
永田唯
出版日期：2019-12-12
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水果與吐司 美味組合公式：只要簡單排列組合，就能做出超上相夢幻級風味三明治
作者：
永田唯
出版日期：2023-02-03
出版社：
瑞昇文化
水果想要變成甜點，只能做成果醬或是放進蛋糕裡嗎？不不不，只要善用吐司、奶油醬和當季水果就能組合出簡單卻很美味的水果三明治！#可愛到失心瘋快門停不下來的三明治#簡約即是王道#不只是飽眼福，是真的飽口福本 ...
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生蔬菜與吐司 美味組合公式：只要輕鬆排列組合，就能做出目不暇給網紅打卡三明治
作者：
永田唯
出版日期：2023-02-03
出版社：
瑞昇文化
麵包搭配鮮蔬的水嫩與獨特口感，只要簡單的堆疊與合併動作，帶領你進入麵包與蔬菜的繽紛世界，一次滿足身心靈！＃開店不煩惱，三明治菜單一本包辦＃在家想吃三明治，打開這本現做上桌＃姐妹作《水果與吐司 美味組合 ...
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溫蔬菜與吐司的美味組合公式︰Vegetable營養滿點～蔬菜三明治的料理靈感，呈現無負擔的完美味道
作者：
永田唯
出版日期：2022-10-25
出版社：
邦聯文化事業有限公司
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作者：
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出版日期：2015-08-20
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出版日期：2020-11-02
出版社：
邦聯文化事業有限公司
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