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王頡

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一條鯰魚：社會發展理論在中國的傳播與實踐

作者：

王頡

出版日期：2009-09-01
出版社：社會科學文獻出版社
1978年中國開始了改革開放，國門開啟，西方的強勢經濟攜帶著完全陌生的異種文化一下子傾瀉進來，引發了一場中外文化的強烈碰撞。1979年中共中央決定為所謂“資產階級偽科學”的社會學平反，西方社會發展理論 ...

20世紀中國翻譯思想史-(第二版)

作者：王秉欽.

王頡

著
出版日期：2009-09-01
出版社：南開大學出版社
　　“以史為鑒，以人為本。”　　《20世紀中國翻譯思想史》是一部系統而簡要論述中國翻譯思想發展史的著作，其性質基本類同于“史略”或“簡史”。聚焦翻譯宗師，梳理譯論長軸。以思想為“經”，以人物為“緯”， ...

鮮細菜貯藏保鮮和包裝技術

作者：

王頡

,陳誌周編著
出版日期：2002-01-01
出版社：河北科學技術出版社
本書從蔬菜貯藏保鮮的基礎知識入手，詳細討論了蔬菜色、香、味等化學成分以及影響蔬菜貯藏保鮮的各種因素，介紹了國內蔬菜貯藏保鮮、運輸、商品包裝的方工方法，並對18種常見蔬菜的貯藏保鮮技術進行了系統介紹。. ...

果品蔬菜貯藏加工原理與技術(王頡)

作者：

王頡

出版日期：2009-02-01
出版社：N/A
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