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石田博

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葡萄酒十講 給自己的10堂葡萄酒鑑賞課 (二手書)

作者：

石田博

出版日期：2014-12-09
出版社：楓書坊文化出版社
二手書交易資訊
葡萄……熟了以10種栽種範圍最廣、重要性最高的葡萄為鑰，開啓品酒界大門。日本最佳侍酒師──

石田博

，教你喝懂葡萄酒！醒酒究竟有沒有必要呢？居然能用「礦物味」、「貓尿」來形容葡萄酒的味道？品酒時該如何形容 ...

用腦品酒：葡萄酒「品」什麼？頂尖侍酒師精心設計，給飲者的感官基礎必修課，由外而內整合你的「品飲腦」！ (電子書)

作者：中本聰文、

石田博

出版日期：2022-03-05
出版社：積木文化
◎冠軍侍酒師將二十載研究濃縮成系統化課程中本聰文、

石田博

經典必讀代表作◎日本「J.S.A.葡萄酒檢定考」酒友推薦教材一本教你清楚描繪葡萄酒果實特色、發酵與還原風味的自我訓練教材◎茶飲、咖啡皆可練，品味 ...

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