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翁玉夫

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廣結膳緣：翁玉夫師傅經典江浙菜

作者：

翁玉夫

出版日期：2023-12-22
出版社：上優文化
我始終相信美食是一種獨特的方式，可以將人們聚集在一起，營造難忘回憶。廚之一道，博大精深，唯有時刻用心，將每道食材認真對待，做最完美的呈現才有機會在這個行業嶄露頭角。撰寫這本書的初衷是為了傳承江浙菜的傳 ...
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