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蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構!

作者:

蘿拉

老師
出版日期:2019-11-16
出版社:麥浩斯
好吃的泰國菜竟是泰皮華骨中國魂!?跟著

蘿拉

老師從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理美味上菜!不只是做泰菜,還要說泰菜,從食材、文化到餐桌,娓娓道來舌尖上的泰菜「氣」和「味」大探索!誰把 ...

蘿拉老師的泰國家常菜:家常主菜╳常備醬料╳街頭小食,70道輕鬆上桌!

作者:

蘿拉

老師
出版日期:2018-01-15
出版社:橘子
泰式料理達人─

蘿拉

老師親授70道泰國經典家常菜,從主食到甜點,從食材採購秘訣到烹調的小撇步,教你不瞎忙就能做出道地泰式味。本書特色 ◎從家庭常用醬料開始,新手也能做出經典泰式料理醬料是泰式料理的精 ...

冰淇淋:吃的全球史

出版日期:2012-07-04
出版社:衛城出版
罪惡的美味,不管怎樣都要吃!冰淇淋最初是上流社會才吃得起的奢侈品,今日已演進為平凡大眾的感官享受♦ 十八世紀,一名義大利醫生在他的《雪酪》食譜當中宣稱冰淇淋具有諸多保健功能,例如肉桂口味可以舒緩各種疼 ...

巴黎風味廚房:從日常美味到聚會盛宴,簡單美好法式餐桌風景

出版日期:2015-10-08
出版社:馬可孛羅
二手書徵求
想學巴黎人的生活品味,首先得吃得像個巴黎人!140道精緻法式料理,15分鐘輕鬆上菜從日常美味、三五好友聚會派對到節慶盛宴,完全掌握美好的巴黎食光!精緻美味的法式料理,真能短短15分鐘輕鬆上桌?答案絕對 ...

肌力就是你的療癒力:十四堂帶你走出傷痛,修復自我的居家健身課

出版日期:2023-06-20
「這本書會帶給你力量,不只教你提起重物,還讓你懂得用全新方式和自己的身體建立連結。」──凱莉‧麥高尼格(Kelly McGonigal),《史丹佛大學的情緒修復運動課》作者「就療傷的角度來說,肌力訓練 ...

給貓主子上菜:貓咪飲食專業指南x 獸醫營養學博士審定 x主僕共享鮮食食譜29道輕鬆煮

出版日期:2018-04-26
出版社:麥浩斯
透過本書,製作鮮食不再是負擔,共享食材,讓主子與你更享受在一起的每一天~資深貓奴與鮮食媽媽們 揪甘心推薦!(依姓氏筆畫排列) 吉麻 《家有諧星貓 我是白吉》志銘與狸貓《黃阿瑪的後宮生活》林子軒 貓咪行 ...

我的威尼斯廚房:巷內名店、美食達人傳授!道地、簡單的義大利料理130道

出版日期:2014-12-26
出版社:麥浩斯
二手書徵求
深入小巷內探究義大利美食文化最菁華,直接把威尼斯美食帶回家!酥炸海鮮、威尼斯魚湯、朝鮮薊麵餃、海鮮燉飯……到聞名世界的經典甜點提拉米蘇,由威尼斯當地名店主廚,親自教你做出威尼斯的道地好味道!對於威尼斯 ...

看得見的滋味: INFOGRAPHIC!世界最受歡迎美食的故事、數據與視覺資訊圖表──老饕必懂的食材與美食歷史、文化、食譜、料理技巧、最新潮流──

出版日期:2016-10-08
出版社:漫遊者文化
飲食文化「視覺資訊圖表化」(INFOGRAPHIC),是百科,是文化史,也是食譜書!世界最新出版趨勢,前所未見的絕美百科2015年英國《每日電訊報》(The Daily)TOP 10 最佳飲食生活類書 ...

海餅乾:史上最偉大的賽馬傳

出版日期:2002-11-25
二手書徵求
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色計妳的他:好女人必備情趣調教手冊

出版日期:2009-12-02
出版社:N/A
二手書徵求
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色計你的她 :真男人專用情趣調教手冊

出版日期:2009-12-02
出版社:N/A
二手書徵求
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料理名人的世界廚房:5國60道最經典的異國家常菜

出版日期:2014-01-25
二手書徵求
專業導向的食譜書:延攬高檔料理教室的正統素養烹飪教師,教你輕鬆學會最道地的五國異國料理。最道地傳統菜的珍貴烹飪課程:專業受到當地文化薰陶的烹飪老師,以「最道地的異國風格」為原則設計菜單,鉅細靡遺教授珍 ...

吃史:美味全家餐(3冊套書)

出版日期:2012-07-02
出版社:衛城出版
罪惡的美味,不管怎樣都要吃!-------------------------------------------------------------------------------------- ...


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