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蘿拉

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蘿拉老師的泰菜研究室：從歷史演進看泰菜演繹，從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構！ (二手書)

作者：

蘿拉

老師
出版日期：2019-11-16
出版社：麥浩斯
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好吃的泰國菜竟是泰皮華骨中國魂！？跟著

蘿拉

老師從歷史演進看泰菜演繹，從食材到餐桌四大菜系80道料理美味上菜！不只是做泰菜，還要說泰菜，從食材、文化到餐桌，娓娓道來舌尖上的泰菜「氣」和「味」大探索！誰把 ...

冰淇淋：吃的全球史 (二手書)

作者：

蘿拉

．魏斯
出版日期：2012-07-04
出版社：衛城出版
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罪惡的美味，不管怎樣都要吃！冰淇淋最初是上流社會才吃得起的奢侈品，今日已演進為平凡大眾的感官享受♦ 十八世紀，一名義大利醫生在他的《雪酪》食譜當中宣稱冰淇淋具有諸多保健功能，例如肉桂口味可以舒緩各種疼 ...

看得見的滋味： INFOGRAPHIC！世界最受歡迎美食的故事、數據與視覺資訊圖表──老饕必懂的食材與美食歷史、文化、食譜、料理技巧、最新潮流── (二手書)

作者：

蘿拉

．洛威
出版日期：2016-10-08
出版社：漫遊者文化
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飲食文化「視覺資訊圖表化」（INFOGRAPHIC），是百科，是文化史，也是食譜書！世界最新出版趨勢，前所未見的絕美百科2015年英國《每日電訊報》（The Daily）TOP 10 最佳飲食生活類書 ...

我的威尼斯廚房：巷內名店、美食達人傳授！道地、簡單的義大利料理130道 (二手書)

作者：

蘿拉

‧薩凡
出版日期：2014-12-26
出版社：麥浩斯
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深入小巷內探究義大利美食文化最菁華，直接把威尼斯美食帶回家！酥炸海鮮、威尼斯魚湯、朝鮮薊麵餃、海鮮燉飯……到聞名世界的經典甜點提拉米蘇，由威尼斯當地名店主廚，親自教你做出威尼斯的道地好味道！對於威尼斯 ...

巴黎風味廚房：從日常美味到聚會盛宴，簡單美好法式餐桌風景 (二手書)

作者：

蘿拉

．卡爾德
出版日期：2015-10-08
出版社：馬可孛羅
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想學巴黎人的生活品味，首先得吃得像個巴黎人！140道精緻法式料理，15分鐘輕鬆上菜從日常美味、三五好友聚會派對到節慶盛宴，完全掌握美好的巴黎食光！精緻美味的法式料理，真能短短15分鐘輕鬆上桌？答案絕對 ...

料理名人的世界廚房：5國60道最經典的異國家常菜 (二手書)

作者：Sylvain、Winnie Fan、貓兒、

蘿拉

、樂料理
出版日期：2014-01-25
出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
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專業導向的食譜書：延攬高檔料理教室的正統素養烹飪教師，教你輕鬆學會最道地的五國異國料理。最道地傳統菜的珍貴烹飪課程：專業受到當地文化薰陶的烹飪老師，以「最道地的異國風格」為原則設計菜單，鉅細靡遺教授珍 ...

吃史：美味全家餐（3冊套書） (二手書)

作者：

蘿拉

．魏斯/安德魯．史密斯、凱蘿．赫史托斯基
出版日期：2012-07-02
出版社：衛城出版
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罪惡的美味，不管怎樣都要吃！-------------------------------------------------------------------------------------- ...
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