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癮食好日子:媽媽手路菜大廚私房菜教會我的事,米兒的廚房手記 (二手書)

作者:

許家芃

出版日期:2018-12-26
二手書交易資訊
整本書的主軸分為兒時懷舊,名廚傳藝,拿手點播,旅行食趣等四個單元:第一單元,以小時候跟著媽媽進人廚房開始學做菜的故事為出發,帶入在土雞城長大的背景,重現記憶中的家常菜,並復刻傳統經典菜色。第二單元,以 ...

超圖解毒物圖鑑:科學監修作家告訴你30種致病且致命的毒物 (二手書)

作者:

許家芃

出版日期:2018-12-26
二手書交易資訊
「活物勿近!?」如果用分子、原子的等級來看人類,首先,人的身體裡有大量水分。接著,眾多蛋白質以絕妙的平衡存在於體內。不需要的產物,就會以二氧化碳、氨等的型態排出體外。如此這般,一面控制著化學物質並保持 ...

癮食好日子:媽媽手路菜大廚私房菜教會我的事,米兒的廚房手記

作者:

許家芃

出版日期:2018-12-26
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作者:

許家芃

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超圖解毒物圖鑑:科學監修作家告訴你30種致病且致命的毒物

作者:

許家芃

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