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宴會管理：理論與實務（第2版） (二手書)
作者：
許順旺
出版日期：2012-08-01
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
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論中西餐宴，簡若平常式之菜餚，豐盛富貴如皇家國宴，無一不為飯店餐飲之精華所在，宴會經營管理之重要性不言而喻。《宴會管理》一書共分十三章，以淺白流暢之文字敘述，鉅細靡遺地闡述宴會之經營與管理，其中包含了 ...
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宴會管理 (二手書)
作者：
許順旺
出版日期：2000-05-01
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色：論中西餐宴，簡若平常式之菜餚，豐盛富貴如皇家國宴，無一不為飯店餐飲之精華所在，宴會經營管理之重要性不言可喻。 《宴會管理》一書共分十二章，以淺白流暢之文字敘述，將宴會廳設備、宴會成本控制、宴 ...
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宴會管理：理論與實務（第三版）
作者：
許順旺
出版日期：2018-08-01
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
論中西餐宴，簡若平常式之菜餚，豐盛富貴如皇家國宴，無一不為飯店餐飲之精華所在，宴會經營管理之重要性不言可喻。《宴會管理》一書共分十二章，以淺白流暢之文字敘述，鉅細靡遺地闡述宴會之經營與管理，其中包含了 ...
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宴會管理 (二手書贈品)
作者：
許順旺
出版日期：2000-05-01
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
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宴會管理：理論與實務（第2版） (二手書贈品)
作者：
許順旺
出版日期：2012-08-01
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
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宴會管理：理論與實務（第2版） (二手書贈品)
作者：
許順旺
出版日期：2012-08-01
出版社：
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作者：
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作者：
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作者：
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出版日期：2000-05-01
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宴會管理：理論與實務（第2版）
作者：
許順旺
出版日期：2012-08-01
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
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作者：
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出版日期：2000-05-01
出版社：
揚智文化事業股份有限公司
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