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五湖四海家常菜:華北東南亞及東歐地區 (二手書)
作者:
麥圓本
、 STELLA SO
出版日期:2011-01-01
出版社:
三聯書店(香港)股份有限公司
二手書交易資訊
作者
麥圓本
定期訪問東華三院「天廚」鄰舍互助計劃的參與者──居於天水圍的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程、心得和味道,由漫畫家Stella So繪出食譜,每篇配有與與吃食相關的冷知識。《五湖四海家常菜(上 ...
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五湖四海家常菜-廣東及華南地區
作者:
麥圓本
出版日期:2010-09-06
出版社:
三聯書店(香港)股份有限公司
本書是明報專欄「五湖四海家常葉」的結集,每期訪問天水圍居住的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程,由Stellla So繪出食譜,每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜系,包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本 ...
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作者:
麥圓本
、 STELLA SO
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