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黃品仙

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糖霜餅乾，在家也能做出星級點心！ (二手書)

作者：

黃品仙

出版日期：2015-04-01
出版社：橘子
二手書交易資訊
皇室糖霜基本製法各式擠花技巧造型糖霜餅乾示範詳解美味餅乾食譜文字解說搭配步驟圖片 Step by Step輕鬆做出創意十足的糖霜餅乾★內容豐富除有糖霜基本製法及各式擠花技巧，還有最受歡迎的風味餅乾食譜 ...

點點心思：禮尚往來小點心 (二手書)

作者：

黃品仙

出版日期：2011-01-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
二手書交易資訊
Peggy教挑選40多款一口小點心，重點介紹朱古力調溫、糖膏和調色，點綴製品，而示範小點包括了杯子蛋糕、朱古力、曲奇等，簡約包裝，濃情厚意，物輕情重，滿載真誠的祝福。全書除了有製品示範，還附有簡易禮物 ...

糖霜餅乾，在家也能做出星級點心！

作者：

黃品仙

出版日期：2015-04-01
出版社：橘子
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皇室糖霜基本製法各式擠花技巧造型糖霜餅乾示範詳解美味餅乾食譜文字解說搭配步驟圖片 Step by Step輕鬆做出創意十足的糖霜餅乾★內容豐富除有糖霜基本製法及各式擠花技巧，還有最受歡迎的風味餅乾食譜 ...

點點心思：禮尚往來小點心

作者：

黃品仙

出版日期：2011-01-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
Peggy教挑選40多款一口小點心，重點介紹朱古力調溫、糖膏和調色，點綴製品，而示範小點包括了杯子蛋糕、朱古力、曲奇等，簡約包裝，濃情厚意，物輕情重，滿載真誠的祝福。全書除了有製品示範，還附有簡易禮物 ...

新手學甜點（中英對照）

作者：

黃品仙

出版日期：2019-04-26
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
精於甜品和糕餅的黃老師，特別挑選了50道簡單美味的甜品，包括了雪糕、慕斯、曲奇、批撻和蛋糕，甚至是許多聞名於世的甜品，盡入書中。本書編寫方法針對初學者的疑難為出發點，所以食譜編寫詳盡，步驟清晰，特別加 ...
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