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中國輕工業出版社

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讀圖時代 品茶館：潮州工夫茶

作者：讀圖時代
出版日期：2005-09-01
出版社：

中國輕工業出版社
“潮州工夫茶”是指流傳並保存於中心區域潮州及其周邊地方的中國工夫茶。清代俞蛟《夢廠雜著·工夫茶》載：“工夫茶，烹治之法，本諸羽《茶經》，而器具更為精緻。”可知工夫茶藝早在盛唐之時便已正式形成。今之潮州 ...

茶藝

出版日期：2005-04-08
出版社：

中國輕工業出版社
茶藝的終極目的是泡好每一泡茶。讓自己的眼，鼻，手，心都能享受到茶的愉悅。好茶是突然而至的幸福，那是個人的感受，沒有具體的標準來衡量，在乎的是你的心。. ...

圖說鑒茶泡茶一本通

作者：吳建麗
出版日期：2012-01-01
出版社：

中國輕工業出版社
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華文圖景品酒館：啤酒品鑒百問百答

出版日期：2008-10-01
出版社：

中國輕工業出版社
本書以喜聞樂見的問答形式，針對人們在啤酒消費中最常見的問題，以深入淺出、通俗易懂的文字，系統地介紹了啤酒的起源、分類、釀造工藝、性質特點、飲用方法，以及選購方法、品鑑訣竅、收藏知識等，內容十分全面；同 ...

讀圖時代 品茶館：四季養生茶

作者：讀圖時代
出版日期：2006-01-01
出版社：

中國輕工業出版社
飲茶有許多的好處，適量飲茶有利於防治疾病（包括動脈硬化、癌症等），提高工作效率，有利於身體健康。但是人們在飲茶習慣等方面有不少誤區，這樣不但不能起到養生健體的作用，還會適得其反，對身體造成傷害。在四季 ...

烏龍茶

作者：南強
出版日期：2006-05-01
出版社：

中國輕工業出版社
中國的茶是一個絕對精彩的 ​​世界。紅茶、黑茶、青茶、黃茶、白茶、綠茶六大類茶，哪一類都有獨特的風姿與魅力，更有花茶等加工茶類為世界增添異彩。本書介紹的，是六大茶類之一的青茶，又稱烏龍茶。品飲烏龍茶， ...

品鑒中國茶(健康愛家系列叢書)

出版日期：2010-01-01
出版社：

中國輕工業出版社
尋茶、尋水、鬥茶、茶趣……實用品鑑技法與茶文化完美結合，帶你體驗茶的真味與樂趣！附贈超值陸羽原文《茶經》書冊！體驗人生真趣，品味精緻生活，從飲茶開始。這是一本真正為大眾寫作的普及茶文化的圖書，本書從茶 ...

鑑茶泡茶一本通

作者：王緝東
出版日期：2012-01-01
出版社：

中國輕工業出版社
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讀圖時代 品茶館：碧螺春

作者：讀圖時代
出版日期：2005-08-01
出版社：

中國輕工業出版社
第一章碧螺春的原產地——蘇州蘇州茗飲遍天下蘇州茗飲與有關名勝蘇州名人與茗飲第二章碧螺春的誕生碧螺春的歷史溯源碧螺春優越的環境條件碧螺春的歷史傳說第三章碧螺春的產銷概況碧螺春產銷的發展碧螺春採製工藝的更 ...

悅食悅己--“正常”飲食心理

作者：凱尼格
出版日期：2008-06-01
出版社：

中國輕工業出版社
如果你也對自己的生活有所追求，希望能對自己的生活充滿掌控感，渴望改變卻又不知從何著手，那麼恭喜你，本書所講述的方法正是你需要的。但正如書中反復強調的，任何改變都不是一蹴而就的，實現華麗轉身的背後往往是 ...

讀圖時代 品茶館：中華茶膳

作者：讀書時代
出版日期：2006-07-01
出版社：

中國輕工業出版社
在博大精深的茶文化中，“中華茶膳”是其中極為重要的一脈。在茶史研究上，神農嘗百草是流傳很廣、影響很深的一個古代傳說——“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”神農用茶來破解食物中毒，在《史記·三皇本 ...

讀圖時代 品茶館：茉莉花茶︰好一杯茉莉花茶

作者：讀圖時代
出版日期：2006-01-01
出版社：

中國輕工業出版社
茉莉花茶是花茶中產量最多的品種。目前市場上銷售的花茶基本上都是茉莉花茶，人們習慣上所說的花茶也是指茉莉花茶。茉莉花茶是綠茶經多次用茉莉鮮花窨製加工而成的，被稱為花茶中之珍品。茶引花香，花增茶味，茶味與 ...

讀圖時代 品茶館：龍井茶

作者：讀圖時代
出版日期：2005-08-01
出版社：

中國輕工業出版社
她——就是人見人愛的龍井茶。龍井茶，以光、扁、平、直著稱，有色綠、香清、味甘、形秀之譽。人稱“天下第一茶”。龍井茶的炒製，要求很嚴格，其基本操作有抓、抖、搭、抹、捺、推、磨、甩、壓、扣十大手法，而且還 ...

青城山道茶

作者：李梅
出版日期：2005-09-01
出版社：

中國輕工業出版社
中國的茶文化接受老子莊子思想甚深，道家把老莊與自然為友的思想引入茶文化。因此在茶文化的自然觀、哲學觀、美學觀，以及對人的養生作用方面，道家作出了很多貢獻。道家強調“無為”、“避世”恰是中國文化柔韌的一 ...

圖說茶道茶藝一本通

作者：吳建麗
出版日期：2012-01-01
出版社：

中國輕工業出版社
《圖說茶道茶藝一本通（附VCD光盤1張）》是一本真正為大眾寫作的普及茶道及茶藝的圖書，涵蓋了茶葉鑑別、茶的沖泡技藝、茶具的鑑賞和選購、茶和健康、茶文化等。關照初入門者的心理，按照讀者對泡茶“知道”“簡 ...
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