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出版社：
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DIY自家釀酒術：累積20年製酒實驗，無私公開自家釀酒心法，解放美酒風味之奧祕 (二手書)
作者：
Shiba、施愛兒
出版日期：2015-03-01
出版社：
晨星
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自家釀造酒的歷史其實與人類飲酒的歷史等長，釀酒通常由糧食和水果植物發酵製成，據考古出土，新石器時代蘇美人就曾留下了啤酒製作方法的相關文獻，除了少數不飲酒的民族，釀酒與喝酒的魅力自古可說是無人可擋。本書 ...
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男人和女人的葡萄酒：美女作家vs.王牌侍酒師的品酒對話 (二手書)
作者：
伊藤博之、柴田早苗
出版日期：2015-10-14
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晨星
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釀酒.品酒不簡單：你不知道的醇酒科學 (二手書)
作者：
酒類總合研究所
出版日期：2009-10-30
出版社：
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★酒訊雜誌總編輯 莊雲斌 推薦紅酒跟白酒有什麼不同？世界的啤酒產地在哪裡？清酒如何釀造而成？如何保存酒的最佳風味？酒就是婚喪喜慶等各大場合不可欠缺的飲品。無論獨酌或群飲，懂酒品酒更盡興。從清酒到燒酒、 ...
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弘兼憲史的葡萄酒入門 (二手書)
作者：
弘兼憲史
出版日期：2009-11-30
出版社：
晨星
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專屬於你的葡萄酒入門第一次喝紅酒就對味本書由知名漫畫家弘兼憲史執筆，以最簡單的方式引領讀者進入複雜的葡萄酒世界，詳細瞭解各種葡萄酒基礎知識，並認識世界各地知名葡萄酒。書中並介紹各種美味下酒小菜，在家中 ...
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