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無國界創意小吃學堂:台灣小吃2.0進化版,將60道國民美食精緻化,創業圓夢、宴客野餐、在家吃都OK!
作者:
林勃攸/璞真奕睿(攝影)
出版日期:2017-11-05
出版社:
三悅文化
勃攸老師開課了!滿懷推廣台灣小吃的熱忱,為您端出進化版的
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小吃!不論是外觀或用料,小吃有了驚豔的變化,唯一不變的就是一樣好吃,一樣讓人回味無窮!★飲食作家趙敏夙好評推薦!小吃,一直是台灣向世界推動觀 ...
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超市魔法家:105個日常小物,300種創意生活
作者:
陳映如
出版日期:2009-11-30
出版社:
如何出版
★ 超市原來可以這樣逛,生活用品原來!★ 一個對馬桶刷的認識,勝於睫毛刷;對檸檬酸的了解,超過玻尿酸的生活魔女,從你家隔壁的超市,找出300個生活巧思與
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,讓你生活輕鬆省更多!⊙肥皂絲加水去除洗衣槽 ...
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Sweet!初學者的甜點教科書
作者:
川上文代
出版日期:2013-12-05
出版社:
楓葉社文化事業有限公司
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日本亞馬遜網站讀者4.5顆星好評日本圖書館協會選定圖書川上文代老師全新力作──《Sweet!初學者的甜點教科書》超過1000張的詳盡步驟圖解,帶領新手進階美味甜點! 甜點的製作從頭到尾有非常多的細節 ...
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糕點女王的聰明烘焙法(2):吃得輕鬆的100道微笑甜點
作者:
李智惠
出版日期:2013-05-22
出版社:
尖端出版
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超過1,000萬人都在尋找的傳說食譜!餅乾╳司康╳馬芬╳麵包╳蛋糕類╳飲料小點類╳果醬……100道微笑甜點大集合!新鮮水果的甜味,滿足想吃甜食的味蕾。用鮮蔬當烘焙材料,好吃又不怕胖的大口享瘦。沒有麵粉 ...
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瘋狂愛上!有幸福味の百變司康&比司吉:超級簡單製作:材料拌勻+馬上烘烤‧55道好吃的甜點立刻入口!
作者:
藤田千秋
出版日期:2013-11-08
出版社:
良品文化
日常的餐桌上&招待貴客時&作為伴手禮都ok!想吃的時候立刻就能完成!麵糰不必發酵,輕輕鬆鬆就能作出外側酥脆、內層軟綿的輕食&甜點。用隨手可得的材料就能簡單完成55種司康和比司吉。將秘藏食譜集結成這一冊 ...
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163道五星級創意甜點:為全家大小設計的四季點心
作者:
橫田秀夫
出版日期:2014-08-07
出版社:
良品文化
日本五星級點心師傅的
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食譜 若想在小規模的咖啡館或餐廳中製作出美味的甜點,研發充滿創意的食譜、以及色彩繽紛的擺盤裝飾就是關鍵所在。◎163道+甜點配料,皆有圖文說明本書介紹超多創意甜點,從極簡易的單 ...
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天天都是甜點日!小家的幸福烘焙好食光
作者:
Julia
出版日期:2014-06-01
出版社:
創意
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隨書附贈親子烘焙課程折價券Home Baking!每天都想吃的美味甜點,自己烘焙最幸福!◆ 早餐系點心:在陽光初灑的早晨,帶著飽滿的精神和快樂的心情,用簡單的食材,變出美味天然的豐富早點!◆ 下午茶趴 ...
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幸福手感‧20分鐘完成的健康甜點
作者:
白崎裕子
出版日期:2013-12-25
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
風靡日本!預約爆滿的料理教室食譜大公開降低過敏!不用雞蛋牛奶的美味準備時間只要20分鐘!攪拌後烤一烤,鬆軟酥脆的點心端上桌!純素者也能享有的健康美食!充滿熱情的料理發明家.白崎裕子全新的甜點創作食譜。 ...
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糕點女王的聰明烘焙法:最想學會的100種幸福點心
作者:
李智惠
出版日期:2011-12-12
出版社:
尖端出版
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超過1,000萬人都在尋找的傳說食譜! 麵包18道╳蛋糕31道╳餅乾19道╳甜點38道=100道夢幻午茶組大集合! *一看就會的步驟圖解 *讓點心美味加倍的祕訣 *單一材料的多變化烘焙法 *1/2熱 ...
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一學就會!法國經典甜點:70道老師傅家傳配方,人人在家就能輕鬆做
作者:
法蘭西斯‧馬耶斯、林鳳美
出版日期:2011-08-04
出版社:
繆思出版
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法國甜點不再像櫥窗精品高不可攀,道地家常甜鹹點在家就能輕鬆完成!只要一支木製攪拌棒+一台手控電動打蛋器+隨手可得的製作器具,馬卡龍、可麗露、漂浮島、蒙布朗、閃電泡芙等經典甜點都難不倒你!◆60年烘焙經 ...
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好想吃一口的幸福果物甜點:極致美味,味蕾覺醒!
作者:
福田淳子
出版日期:2013-10-08
出版社:
良品文化
果香濃郁.閃耀水潤晶瑩魅力の46款繽紛鮮奶油蛋糕&水果塔這是以各季當令水果為主,在塔皮或蛋糕上盡情點綴裝飾的繽紛甜點書。收錄46款充滿果香,閃耀著水潤晶瑩魅力的鮮奶油蛋糕與水果塔。除了以步驟照片仔細介 ...
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