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手感烘焙黃金比例天然酵母麵包 (二手書)

作者:謝煒貞
出版日期:2015-11-16
二手書交易資訊
葡萄種、蘋果種、鳳梨種、藍莓葡萄種、自然種、紅酒種、優格種超詳細記載7個酵種的製作與變化,帶你step by step體驗養酵母的樂趣,打造屬於自家風味的酵母麵包!◆●◆●◆●◆●◆●◆●◆●◆●◆● ...

手感烘焙黃金比例天然酵母麵包

作者:謝煒貞
出版日期:2015-11-16
葡萄種、蘋果種、鳳梨種、藍莓葡萄種、自然種、紅酒種、優格種超詳細記載7個酵種的製作與變化,帶你step by step體驗養酵母的樂趣,打造屬於自家風味的酵母麵包!◆●◆●◆●◆●◆●◆●◆●◆●◆● ...


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