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一人創業思考法 東京未來食堂店主不藏私的成功經營法則 (二手書)

作者：小林世界
出版日期：2020-01-17
出版社：日出出版
二手書交易資訊
女工程師轉行經營一人食堂，掀起日本餐飲界的新風潮。看似不可思議的經營方式，仔細分析下來卻又超級合理，獨自一人也可以成功創業的祕訣，不藏私完全公開。這間只有12個吧檯座位的「未來食堂」，每一個經營環節都 ...
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