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朝鮮牛之味：看牛肉如何餵飽一整個近代韓國 (二手書)
作者：
金東珍
出版日期：2020-12-07
出版社：
臺灣商務印書館股份有限公司
二手書交易資訊
大口吃牛，無牛不歡！ 不瘋牛，別說你了解韓國！餐餐占據大韓民族飯桌，熱愛牛肉的飲食文化史究竟從何時開始，被視為一國農業根本的牛，成了所有人桌上的美食佳餚？透過牛來了解朝鮮時代的歷史、文化及生活。朝鮮時 ...
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