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鬆餅料理

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有甜又有鹹！名店主廚的鬆餅料理：許多顛覆想像的鬆餅，一次呈現！ (二手書)

作者：旭屋出版編集部
出版日期：2016-06-20
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
鬆餅加入牡蠣？咖哩味的鬆餅又是什麼？在鬆餅上放牛肉！？許多顛覆想像的鬆餅，一次呈現！　本書中介紹的鬆餅，大多是主廚們研發的獨創新作，有的還是各店菜單上沒有的品項。多款簡單的鬆餅中，皆蘊藏著不朽的魅力， ...

有甜又有鹹！名店主廚的鬆餅料理：許多顛覆想像的鬆餅，一次呈現！

作者：旭屋出版編集部
出版日期：2016-06-20
出版社：瑞昇文化
鬆餅加入牡蠣？咖哩味的鬆餅又是什麼？在鬆餅上放牛肉！？許多顛覆想像的鬆餅，一次呈現！　本書中介紹的鬆餅，大多是主廚們研發的獨創新作，有的還是各店菜單上沒有的品項。多款簡單的鬆餅中，皆蘊藏著不朽的魅力， ...
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