深夜食堂松本大洋慷慨的感染力我不是想死進擊的巨人中年之路京都逛美術館更新粒線體我不做英雄讀首詩新時代運動與自己和解

會開火就絕不會失敗的露營野炊食:專為登山、露營者設計的65道超簡單料理 (電子書)

作者:ALPHA TEC
出版日期:2022-07-06
出版社:幸福文化
你今天camping了嗎? 露友必備!野炊也能做出無敵神級美味超過65道,充滿氛圍的露營派對料理16道派對套餐x 21道米飯料理x 14道假日早午餐▎作法超簡單!只要善用罐頭、調理包以及市售的醬汁作法 ...

坐月子特效食譜

出版日期:2022-08-31
坐不好月子,小心後遺症伴隨終生!腰酸背痛、皮膚鬆弛老化乳房、內臟、子宮、膀胱下垂!食補+多休息+適度活動=坐好月子,回復健康「食補」是坐月子的最大關鍵從產後第一天起,四週167道料理循序漸進,由內而外 ...

路邊烤肉風格野炊食譜

作者:路邊烤肉
出版日期:2024-02-03
出版社:日出出版
全台灣最會烤肉的一群人,不藏私壓箱食譜&技巧大公開。「活在這個資訊/營養過剩的年代,我們更需要的大概是一種精神餵食,而我相信這本書能成為大家的解饞良方。」──心地日常店主|蔣雅文集結了一群熱愛戶外、熱 ...

露營的靈魂在野炊!LiloSHI的單人露營料理

作者:LiloSHI
出版日期:2023-12-01
本書6特色➊量身訂做單人露營專門食譜,料理全都吃得完,不殘留食材。➋推薦CP值高的炊具,特別適合單人露營使用。 ➌大部分料理都附有影片解說,看了影片就會做。➍推薦一再回購的萬用調味料、食材,提供烹調、 ...

一鍋到底瘋野炊:預前調理╳簡化烹調╳延伸吃法,登山露營也能Chill吃美食!Outdoor主廚的野外食驗

出版日期:2021-03-04
出版社:台灣廣廈
YOUTUBE點閱率破百萬!旅遊實境節目《上山下海過一夜》主持人──Max主廚,第一本結合「一鍋料理」的野炊專書,帶你走進大自然,用美食向美景致敬!「野炊,可不只是泡麵、火鍋而已!」軟嫩入味的米蘭番茄 ...

Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理

出版日期:2022-03-31
>>>>> 第一套「煮飯神器」料理專書 ▌ 風靡歐洲、日本,戶外界一致推薦的料理神物如果你還不認識這個來自瑞典的煮飯神器,快來一睹它的超強魅力:1.高導熱率:導熱效果佳、受熱均勻、可節省瓦斯2.重量輕 ...

Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理 (電子書)

出版日期:2022-03-31
>>>>> 第一套「煮飯神器」料理專書 ▌ 風靡歐洲、日本,戶外界一致推薦的料理神物如果你還不認識這個來自瑞典的煮飯神器,快來一睹它的超強魅力:1.高導熱率:導熱效果佳、受熱均勻、可節省瓦斯2.重量輕 ...

露營杯72道料理:專為登山露營愛好者設計,一杯到底!快買快煮!減輕負重! (電子書)

作者:蓮池陽子
出版日期:2021-09-08
出版社:幸福文化
^^台灣第1本「露營杯料理」食譜^^帶你輕鬆走入美麗的山林,用最輕量行李,在大自然裡體驗炊煮的樂趣,零廚藝也能煮得開心、美味!在每一趟露營中,若想烹煮熱騰騰的美食,往往不得不攜帶許多乾糧、鍋具杯碗等, ...

松露聖經:從湯品、肉類、蔬食、海鮮到甜點,一次掌握63道美妙松露料理

出版日期:2024-04-20
出版社:麥浩斯
台灣第一本松露料理專書你知道松露有分白松露跟黑松露嗎?為什麼松露是饕客喜愛的高級食材?松露該怎麼挑?市面上的松露油能買嗎?松露又和什麼食材最搭?松露氣場強大、難以捉模,偏偏卻又讓大廚和饕客,愛不釋手。 ...

1800張完全圖解露營必備料理書,零失敗,好上手! (電子書)

出版日期:2016-01-27
出版社:捷徑文化
1800張零失敗好上手,詳細全圖解露營料理步驟;47道美味輕鬆上手,露營彭派餐點全收錄;7種怎麼搭都好搭,主廚特調不敗醬料;6大必玩露營主題派對大餐,絕對high翻天!在家做出的好味道,外出露營也辦得 ...

歐陸傳奇食材:巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露 (電子書)

作者:林裕森
出版日期:2017-03-04
出版社:積木文化
八篇僅能用味蕾閱讀的美味故事九種自然天成的經典滋味一滴醋、一把鹽、一片火腿,甚至是一塊乳酪,都蘊藏著來自原產土地的迷人風味……耗時兩年多的實地採訪,走遍了西班牙、義大利和法國,將歐陸各地的傳統地方食材 ...

甜點品味學:蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五感體驗,學習多元風味的拆解與重組

出版日期:2023-06-29
出版社:積木文化
善用五感探索,系統化分析美味與工藝,甜點迷晉級達人的終極指南!精緻的外觀、迷人的質地、濃郁的口感打開五感品嘗甜點,讓你的美味體驗大升級為什麼您比較喜歡這種蛋糕而不是其他?站在甜點櫃前哪種感官主導了最後 ...

喔!臺味原來如此:潤餅裡包什麼,透露你的身世!20種常民小吃的跨境尋跡與風味探索

作者:陳靜宜
出版日期:2021-06-03
出版社:麥浩斯
|臺菜天后的常民食物考|跟著作者的偵探腳步,行走臺灣、廈門、漳州、泉州、馬來西亞等地,歷時八年的追味尋訪,深入餐館、小吃店與民間廚房,揭開常民食物跨越地域的風味流轉。 「雞卷」,是源自形狀還是餡料命名 ...

上山吃麵!事先調理、多日程食材保存到延伸吃法再升級,80道專為登山露營者打造的輕量化食譜 (電子書)

出版日期:2022-02-23
80道專為登山露營者打造的麵料理,一鍋到底煮出風味多變的山林饗宴!為了輕量化、怕麻煩,上山只能吃泡麵? 爬山已經夠苦了,吃飯不能再委屈!本書收錄中華麵、日式拉麵、義大利麵等多種口味,只要一個煮飯神器就 ...

法式料理聖經

出版日期:2023-07-05
★全新套色改版,依主題、菜餚的變化加上色框及線框,讓層次更加清晰★長銷超過半個世紀!料理界的經典!超過百道法式食譜!「只要步驟正確,任何人在任何地方都可以採用法式烹飪手法煮食。」 食材處理❌酒品搭配❌ ...


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