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餐旅概論總複習（第二版） (二手書贈品)
作者：
張凡筑、廖翊合
出版日期：2013-06-30
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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餐旅概論總複習（第二版）
作者：
張凡筑、廖翊合
出版日期：2013-06-30
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
近幾年來，觀光產業的發展已成為時代的潮流。國內自90年起週休二日制度實施以來，國人從事觀光旅遊活動之人數與需求日益增加。觀光餐旅業為綜合性的服務業，需仰賴大量的人力資源，是故為配合當前觀光政策，培 ...
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