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北歐咖啡浪潮：向新世代咖啡師溫德柏學習下一代精品咖啡
作者：
提姆．溫德柏
出版日期：2014-04-02
出版社：
大家出版
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精品咖啡最新一波的浪潮，源頭就在北歐世界冠軍咖啡師‧北歐咖啡旗手
提姆．溫德柏
親筆寫作以北歐觀點，重新建構你對咖啡的認知精品咖啡的世界不斷變化，如今咖啡也像紅酒一樣，講究產區、品種、處理法，咖啡的烘焙方 ...
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