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超美味義大利麵(中英對照) (二手書)
作者:
李建軒
出版日期:2014-11-27
出版社:
康鑑
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義大利麵統稱Pasta,原意是「經搓揉過的麵糰」,雖然只有麵條與配料的簡單組合,搭配醬汁卻能變化出萬千風情,而這正是義大利麵的美妙之處!義大利麵材料容易準備,作法上也沒有太困難的技巧,但如果想要煮得好 ...
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義大利麵豐盛味美 (二手書)
作者:
李建軒
出版日期:2012-03-30
出版社:
康鑑
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本書特色義大利麵統稱Pasta,原意是「經搓揉過的麵糰」,義大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒,種類之多,再搭配醬汁的變化組合,便可做出數以百計的義大利麵料理。本書介紹多種義式麵條的形狀、特點,搭配如 ...
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這樣調醬汁涼麵超好吃 (二手書)
作者:
李建軒
出版日期:2012-07-24
出版社:
鼎鑑
二手書交易資訊
●本書運用家常食材,將傳統涼麵經由不同口味的醬汁加以創新,塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵料理,內容分:中式家常涼麵、異國風味涼麵和變化口味涼麵三大單元,讓你一次全部學會,天天變花樣吃!●書中每道食譜 ...
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涼麵速配醬汁 (中英對照) (二手書)
作者:
李建軒
出版日期:2014-09-01
出版社:
人類智庫
二手書交易資訊
內容分中式家常涼麵、異國風情涼麵和百搭涼麵醬三大單元,將傳統涼麵經由不同的醬汁及配料搭配,加以創新,有別於一般人對涼麵的刻板印象,在口味上也包羅萬象,從傳統的中式口味到各國代表性醬料,一一抓準特色及味 ...
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涼拌麵爽口醬汁 (二手書)
作者:
李建軒
出版日期:2012-07-13
出版社:
康鑑
二手書交易資訊
介紹60多種美味醬汁搭配涼麵料理,隨手拌一拌,就是清爽不油膩的消暑快餐,味道酸、甜、香、辣,任君挑選,教你自己在家做涼麵,天天換花樣!內容分中式家常涼麵、異國風味涼麵和百搭涼麵醬料理三大單元,每道食譜 ...
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當季×在地×好蔬食:史丹利煮廚的60道蔬食美味幸福提案 (二手書)
作者:
李建軒
(Stanley)
出版日期:2018-03-28
出版社:
捷徑文化
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你今天吃菜了嗎? 明知健康重要卻討厭吃菜?快拋開對素食的偏見吧!只要方法對了,蔬食也可以很美味!前菜╳湯品╳主食╳甜點共60道創意好料,結合當令時節的蔬果,體驗在地生產的新鮮食材,讓蔬食成為餐桌上的日 ...
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當季×在地×好蔬食:史丹利煮廚的60道蔬食美味幸福提案 (電子書)
作者:
李建軒
(Stanley)
出版日期:2018-03-28
出版社:
捷徑文化
你今天吃菜了嗎? 明知健康重要卻討厭吃菜?快拋開對素食的偏見吧!只要方法對了,蔬食也可以很美味!前菜╳湯品╳主食╳甜點共60道創意好料,結合當令時節的蔬果,體驗在地生產的新鮮食材,讓蔬食成為餐桌上的日 ...
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蔬食沒:史丹利煮廚的60道蔬食美味 (二手書)
作者:
Stanley
李建軒
出版日期:2021-01-13
出版社:
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美妙滋味,改變蔬食乏味的刻板印象本書除了寫給蔬食主義者,也寫給想要嘗試蔬食的人們,前菜╳湯品╳主食╳甜點共60道東西方美味料理,讓無肉不歡者也可以吃得滿足,輕鬆享受蔬食帶來的味蕾饗宴。健康營養,天然營 ...
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我的第一本醬料地圖:煮廚史丹利的57種自製安心醬料,3分鐘有「醬」就上菜! (電子書)
作者:
Stanley
李建軒
出版日期:2021-09-01
出版社:
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不甘成為餐餐外食族的你,一起健康自「煮」管理吧!想要吃遍各國美食,「醬」就夠了!只要三分鐘就能上菜,跟著醬料踏上世界旅行!你是料理菜鳥嗎?想做菜又不知道怎麼開始嗎?想念各國美食卻無法出國嗎?自己下廚卻 ...
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我的第一本醬料地圖(煮廚親煮影音版):煮廚史丹利的57種自製安心醬料,3分鐘有「醬」就上菜!
作者:
Stanley
李建軒
出版日期:2021-09-01
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不甘成為餐餐外食族的你,一起健康自「煮」管理吧!想要吃遍各國美食,「醬」就夠了!只要三分鐘就能上菜,跟著醬料踏上世界旅行!你是料理菜鳥嗎?想做菜又不知道怎麼開始嗎?想念各國美食卻無法出國嗎?自己下廚卻 ...
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雙師出任務:醫師╳廚師的4個月以上嬰幼兒健康副食品,寶寶超愛爸媽放心 (二手書)
作者:
醫師。娘、
李建軒
(Stanley)
出版日期:2017-10-03
出版社:
捷徑文化
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第一本廚師╳家醫科醫師聯手出擊──寶寶副食品專書誕生啦!挑戰耐力無極限,集結雙師一共親生6個小孩的實戰經驗,即便恐怖1打3也能輕鬆自製「天然、原味、無添加」的安心副食品!不知道這個食材能不能讓寶寶吃? ...
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義大利麵料理王 (電子書)
作者:
李建軒
、陳建州
出版日期:2018-04-03
出版社:
康鑑
【本書特色】121道義大利麵料理,輕鬆做出好滋味介紹形形色色的義大利麵,解說煮麵的技巧要領,和增添風味、提點香氣的各式辛香料,輕輕鬆鬆就能做出一盤盤Q彈好吃的義大利麵,滿足挑剔的味蕾。11種義大利麵常 ...
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作者:
李建軒
、陳建州
出版日期:2018-04-03
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